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Restaurants

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Restaurants à Venise servent principalement la cuisine italienne de la région de Vénétie, en mettant l'accent beaucoup sur les poissons. Où que vous alliez, les plats fera pleinement usage d'ingrédients traditionnels locaux. . Manger à Venise varie en termes de qualité et de prix. Un projet de loi de deux cents euros par personne n'est pas rare dans un restaurant milieu de gamme. . Prix peut souvent dépendre de si vous êtes connu pour le propriétaire ou le sont un client assidu.

De nombreux petits restaurants, principalement dans les quartiers populaires de la ville, offrir un repas cuisiné à la maison à midi, pour dix euros ou plus avec des prix en hausse pour le dîner ..

La plupart des Vénitiens déjeuner (pranzo) vers 12h30 et le dîner (cena) 8:00 pm, bien que les restaurants commencent à servir le dîner plus tôt pour accueillir les nombreux visiteurs étrangers.

Types de restaurants

Italiens lieux de restauration ont une variété de noms, et les différences entre eux peuvent être considérables. Un ristorante est plus intelligent qu'un trattoria ou osteria un, et est susceptible d'être plus cher.

Aujourd'hui, il existe un nombre croissant de fast-foods et tavola calda établissements qui n'ont pas de couverture ou de service. Une pizzeria rares sont ceux qui utilisent des fours à bois pour la pizza. Si c'est le cas, il sera normalement ouvert seulement le soir.

Si vous n'avez pas envie de manger un repas complet à midi vous pouvez toujours arrêter dans un bar ou un café pour une collation.

Ouverture et fermeture heures et les jours

Heures d'ouverture sont pratiquement les mêmes dans toute Venise, 12:00-14 heures et demie pour le déjeuner et 19 heures 30-22h30 pour le dîner. En droit italien, tous les restaurants de fermer un jour par semaine et certains proches pour une soirée supplémentaire ainsi. Toutefois, les jours de fermeture sont décalés, donc il ya toujours un qui est ouvert quelque part dans la région.

Les restaurants peuvent être fermés pendant plusieurs semaines pendant l'hiver et aussi pour les deux à trois semaines pendant les vacances d'été. Assurez-vous de demander à votre hôtel pour premier téléphone pour confirmer que le restaurant est ouvert.

Café Florian

Le cadre somptueux du Café Florian ont attiré bien nantis de grands noms depuis 1720, et il attire toujours de nombreux visiteurs qui sont prêts à payer 7 € pour un cappuccino et une table de la Piazza San Marco.

Le Florian, un café, est censé servir des boissons et pâtisseries seulement, mais vous pouvez aussi avoir des sandwiches légers déjeuners et un thé l'après-midi élégant, magnifiquement servis par un personnel qualifié impeccable .... une expérience typiquement vénitienne.
 
Harry Bar

Si vous allez pousser le bateau à Venise, faites-le au bar célèbre de Harry. Ce restaurant élégant et sobre a longtemps été populaire auprès des célébrités de passage (y compris de nombreux Américains) et est toujours un bon baromètre de la qualité et du service.

Bar Harry est célèbre pour ses Bellini (Prosecco et jus de pêche blanche) et son carpaccio de bœuf (tranches minces de rasoir de surlonge brut). Les deux valent bien le battage médiatique.
 
Gam Gam

Pour déguster des plats vraiment authentique juive vénitienne essayer Gam Gam (qui signifie «Plus! Plus! '), Le célèbre restaurant casher dans le ghetto. Après avoir lavé vos mains dans la fontaine, vous êtes assis dans l'ambiance plaisante et pastel d'entretenir d'excellentes Cholent, couscous et bourekas. La carte des vins est trop casher, et comprend Carmel et du Golan.
 
Do Forni

Il ya des siècles, c'est là que le pain a été cuit pendant monastères, mais aujourd'hui, il est le plus achalandé de restaurant à Venise, même lorsque le reste de la ville dort en hiver. Il est divisé en deux sections, séparées par une ruelle étroite. Les habitants préfèrent la partie avant, qui est décoré dans le style Orient Express.

La plus grande section à l'arrière est comme une auberge de campagne, avec poutres au plafond et des peintures originales. Le menu, en anglais, avec au moins 80 plats, est intitulé «Food for the Gods", ainsi que des spécialités telles que les listes de crabe araignée dans sa propre coquille, risotto primavera, le géant crevettes grillées, loup de mer, en parchemin.

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