Venicexplorer
Венеция погода Tuesday 01:09 AM
температура: °c
влажности: %
облачного покрова: %

Жареные Кремы (Creme Frite)

Yчастник: Lucia Fanton

Fried Creams

введение

Любой венецианской более 30 лет, вспоминает жареные кремов. Они были приобретены в магазинах же дело со свежей пасты и было довольно много таких магазинов в Венеции еще в возрасте до Rana г-н Джованни, торговая марка промышленной свежей пасты, NDE

Некоторые магазины, которые предлагают эти кремы находятся: перед Джорджоне кино, который переехал в Strada Nuova, пока несколько лет назад, в Калле Сан-Лонга Pantalon и Риццо, в Сан-Джованни Grisostomo и в Рио-тер Сан-Леонардо (не пекарня) .Небольшой магазин был как раз там, впереди (Rizzos были двоюродными братьями).

Ингредиенты

200 г пшеничной муки
180 г сахарной пудры
5 шт яйца, желтки и белки отделить лимон 1 шт
тертый хлеб
1 л молока
масло для жарки

метод

Положите все желтки в кастрюле и добавить сахар. Хорошо перемешайте затем добавьте муку, тертый кожуры лимона, и мало-помалу, молоко.

Поместите кастрюлю в огонь и продолжайте перемешивание смеси, пока крем загустеет и не закипит.

Удалить из огня и влить густые сливки на мраморный стол, который был ранее маслом. Распределите смесь, а когда он остынет, нарезать его на таблетки размеров.

В отдельной миске взбейте яичные белки и передать ромбы в взбитые яичные белки, то в тертым хлебом. Фрай штук в количество нефти, то служить посыпать сахаром.

related pages

Когда в магазин 1

Когда в магазин

Когда в магазин Как правило, магазины открыты около 9:00 или 9:30 утра и закрываются на…
грибы баклажаны 1

грибы баклажаны

"Грибы" Баклажаны (Melansane al Fungheto) Автор: Lucia Fanton Ингредиенты длиной, блестящие и темные…
Сагра ди Sant'Antonio 1

Сагра ди Sant'Antonio

Сагра ди Sant'Antonio Праздник Святого Антония отмечался на протяжении веков по 13 июня,…

Поиск отелей в Венеции

номера
номер 1
взрослых
дети