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Bussolai ESES(布拉诺)

提供者圣卢西亚Fanton

介绍

食品,高能量和长寿命,也来自于航海传统。环的形状(BUSSOLA)服务的宗旨,保持饼干的小鼠保持饼干螺纹的水平绳索。

成份

1公斤00小麦面粉
250克黄油
600克糖
11个蛋黄和1个全蛋
磨碎的柠檬皮
香草或八角

光版本:

500 G 00小麦面粉
250克黄油
250克糖
6个蛋黄1个全蛋
磨碎的柠檬皮
香草或八角

方法

在中间有一个洞,以适应软化的黄油将面粉在办公桌上呈锥形。发表的黄油从冰箱里拿出提前做好,以达到环境温度。不熔火。

稍微搅打鸡蛋与糖的混合物,然后添加到面粉与其余的成分一起。快速,用冰冷的双手揉整个混合物。
形式,传统形状的戒指和ESES是。在烤箱中烤约180°,直到煮熟。一旦饼干都是凉的,保存在密闭的盒子或袋子。

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