نادي الكوكتيل التجريبي في البندقية

يقع Experimental Cocktail Club (ECC) في مكان خفي داخل ردهة Il Palazzo Experimental في حي Dorsoduro الهادئ في مدينة البندقية، ويقدم تجربة كوكتيل حميمة ومبتكرة تمزج بسلاسة بين سحر البندقية والذوق المعاصر. أصبح هذا البار الذي يعمل على غرار الحانات السرية، وهو جزء من مجموعة Experimental Group الشهيرة، وجهة لا بد من زيارتها لمحبي الكوكتيل الذين يبحثون عن الرقي والأصالة.

صممت المهندسة المعمارية الإيطالية الشهيرة كريستينا سيليستينو التصميم الداخلي لـ ECC Venice، وهو متعة بصرية. يتميز المكان بجدران بألوان جواهرية ومقاعد مخملية فخمة وأرضية من التيرازو تذكرنا بالتراث المعماري الغني للمدينة. تشمل عناصر التصميم البارزة أسطح من الرخام متعدد الألوان تذكرنا بتلك الموجودة في كاتدرائية القديس مرقس، وقوالب حبال تورشون - وهي زخرفة توجد في العديد من المباني التاريخية في البندقية. تخلق هذه العناصر، جنبًا إلى جنب مع الإضاءة الدافئة والاجواء الحميمة للبار، أجواءً تبدو خالدة وعصرية في آن واحد.

تعد قائمة الكوكتيلات في ECC Venice شهادة على فن المزج، حيث تقدم مجموعة مختارة بعناية تسلط الضوء على المشروبات الكحولية الإيطالية المطعمة بتأثيرات دولية. يتم صنع كل مشروب باستخدام مكونات محلية، مما يضمن مذاقًا طازجًا وأصيلًا. يتجلى التزام البار بالابتكار في وصفاته المخصصة، والتي يتم تصميمها وفقًا للمواسم وتفضيلات زبائنه.

لأولئك الذين يبحثون عن خيارات غير كحولية، يتعاون ECC Venice مع JNPR، وهي علامة تجارية فرنسية معروفة بمشروباتها الخالية من الكحول والسكر. أسفرت هذه الشراكة عن قائمة من الكوكتيلات الفريدة منخفضة الكحول وغير الكحولية، مما يسمح لجميع الضيوف بالاستمتاع بتجربة ECC، بغض النظر عن تفضيلاتهم في الشرب.

على الرغم من تصميمه الأنيق وعروضه المبتكرة، يحافظ ECC Venice على أجواء ترحيبية وبسيطة. يضمن حجم البار الحميمي - الذي يتسع لحوالي ثلاثين ضيفًا - خدمة شخصية وبيئة مريحة. يمكن للضيوف الاختيار بين الاسترخاء في البار أو الاسترخاء على الأرائك المريحة، والاستمتاع بمشروباتهم بينما ينغمسون في أجواء البار الفريدة.

بالإضافة إلى تصميمه الداخلي الأنيق، يوفر ECC Venice مساحة خارجية مبهجة. توفر الحديقة السرية للبار، التي تمتد إلى قناة هادئة، أجواءً هادئة للضيوف للاستمتاع بالكوكتيلات. هذه الواحة الهادئة مثالية لأولئك الذين يبحثون عن الهروب من شوارع البندقية الصاخبة والاستمتاع بلحظة من الاسترخاء بجانب الماء.

يعمل ECC Venice على أساس الدخول المباشر، دون الحاجة إلى حجز مسبق. ومع ذلك، يمكن للضيوف الاتصال بفريق الاستقبال في الفندق لترتيب زيارتهم أو التخطيط لمناسبات خاصة في البار. يفتح البار من الساعة 6:30 مساءً حتى 1:00 صباحًا أيام الاثنين والخميس والأحد، وحتى 2:00 صباحًا أيام الجمعة والسبت. يرجى ملاحظة أن ECC Venice مغلق أيام الثلاثاء والأربعاء.

سواء كنت من عشاق الكوكتيلات المخضرمين أو من الهواة العاديين، يقدم Experimental Cocktail Club Venice تجربة لا تُنسى تجمع بين أفضل ما في التقاليد الفينيسية ومزيج المشروبات المعاصر. موقعه الخفي ومشروباته المبتكرة وأجوائه الأنيقة تجعله وجهة متميزة في واحدة من أكثر المدن سحرًا في العالم.