يقع «أورينتالبار آند بيسترو» في فندق «متروبول»، على بعد خطوات قليلة من ساحة سان ماركو، ويقدم مزيجًا ساحرًا من سحر البندقية وجاذبية الشرق. يوفر هذا المكان الفريد، المحبوب لدى الفنانين والموسيقيين، أجواءً دافئة للاستمتاع بالكوكتيلات المُعدة باحتراف وقائمة طعام تمزج بين النكهات المحلية والشرقية.
يحتل «أورينتال بار آند بيسترو» مكانًا غنيًّا بالتاريخ، حيث كان في السابق كنيسة صغيرة كان أنطونيو فيفالدي يُدرِّس فيها الموسيقى للأيتام. ويُعد التصميم الداخلي وليمة بصرية، حيث يُزينه أرائك من المخمل الأحمر الداكن، ودروع تايلاندية عتيقة تعود إلى القرن التاسع عشر، ومصابيح «فورتوني» التي تُلقي بضوء دافئ وجذاب. وتُضفي لوحة فنية من النيون صممها جوزيف كوسوث خصيصًا لهذا المكان لمسة معاصرة على الديكور المتنوع.
يتميز البار بمجموعة واسعة من المشروبات، بما في ذلك الكوكتيلات الكلاسيكية والإبداعات المبتكرة. يتم إعداد المشروبات المميزة مثل «أورينتال سبرتز» و«سبرتز أنتيكو» و«سيغنيتشر نيغروني» باستخدام مكونات محلية المنشأ، مما يعكس التراث الفينيسي لفندق «ميتروبول» مع لمسة شرقية.
كما أن العروض الطهوية مثيرة للإعجاب بنفس القدر، حيث تضم الأطباق الفينيسية الكلاسيكية الممزوجة بالتوابل والتقنيات الشرقية. وتُعد «قائمة التذوق الشرقية» من أبرز العروض، حيث تقدم أطباقًا مثل التونة بالسمسم وأعشاب واكامي البحرية وهلام فاكهة الباشن فروت. جميع أنواع الخبز محضرة منزليًا ويُخبزها الشيف يوميًا، مما يضمن نضارتها وجودتها.
من أبريل إلى سبتمبر، يمكن للضيوف الاستمتاع بـ «أورينتال بار آند بيسترو» في حديقة الفندق الهادئة. تتميز هذه الواحة الخصبة، المحاطة بالياسمين العطري والنخيل وأشجار الحمضيات، بوجود بئر من القرن السادس عشر، وبستان برتقال أنيق، وشرفات مغطاة بأقمشة الكتان البيضاء. إنها المكان المثالي لتناول مشروب فاتح للشهية أو وجبة ممتعة في قلب مدينة البندقية.
من أكتوبر إلى مارس، يقدم «طقوس الشاي» في فندق «ميتروبول» تجربة راقية بعد الظهر. بالتعاون مع دامان فرير (Dammann Frères)، يمكن للضيوف الاختيار من بين أكثر من 30 مزيجًا من الشاي الفاخر، بما في ذلك أنواع دارجيلنغ سوبيريور، وآسام سوبيريور، وأنواع الهيمالايا النيبالية. ويصاحب هذا الحفل معجنات صغيرة من إعداد الشيف، تُستمتع بها جميعها في أجواء مريحة على ضوء الشموع.
كما يستضيف «أورينتال بار آند بيسترو» عشاءات وفعاليات خاصة، تتميز بديكور مستوحى من الموسم، وأجواء على ضوء الشموع، وموسيقى حية. سواء كانت أمسية رومانسية أو احتفالًا أو تجمعًا غير رسمي، يوفر المكان أجواءً لا تُنسى لأي مناسبة.
يُعد «أورينتال بار آند بيسترو» في فندق «ميتروبول» أكثر من مجرد مكان لتناول الطعام؛ إنه تجربة غامرة تجمع بين التاريخ والفن وفن الطهي. تجعله أجواؤه الفريدة وعروضه وجهة لا بد من زيارتها لمن يسعون إلى الانغماس في النسيج الغني للتراث الثقافي لمدينة البندقية.

Features :