Experimental Cocktail Club Venice

Experimental Cocktail Club (ECC) se nenápadně nachází v lobby hotelu Il Palazzo Experimental v klidné benátské čtvrti Dorsoduro a nabízí intimní a inovativní koktejlový zážitek, který dokonale spojuje benátský šarm s moderním stylem. Tento bar ve stylu speakeasy, který je součástí renomované skupiny Experimental Group, se stal povinnou zastávkou pro milovníky koktejlů, kteří hledají sofistikovanost a originalitu.

Interiér ECC Venice, navržený renomovanou italskou architektkou Cristinou Celestino, je pastvou pro oči. Prostor se vyznačuje stěnami v barvách drahokamů, luxusními sametovými sedadly a teracovou podlahou, která připomíná bohaté architektonické dědictví města. Mezi pozoruhodné designové prvky patří polychromní mramorové desky připomínající ty v bazilice svatého Marka a torchonové provazové lišty – dekorativní motiv, který se vyskytuje v mnoha historických benátských budovách. Tyto prvky v kombinaci s teplým osvětlením baru a intimní atmosférou vytvářejí prostředí, které působí nadčasově a moderně zároveň.

Koktejlové menu ECC Venice je důkazem umění mixologie a nabízí pečlivě vybraný výběr, který zdůrazňuje italské lihoviny s mezinárodními vlivy. Každý nápoj je připravován z místních surovin, což zaručuje čerstvou a autentickou chuť. Závazek baru k inovacím je patrný v jeho recepturách na míru, které jsou přizpůsobeny ročním obdobím a preferencím jeho hostů.

Pro ty, kteří hledají nealkoholické nápoje, ECC Venice spolupracuje s francouzskou značkou JNPR, která je známá svými nealkoholickými a bezcukrovými nápoji. Výsledkem tohoto partnerství je nabídka jedinečných koktejlů s nízkým obsahem alkoholu a nealkoholických koktejlů, díky nimž si všichni hosté mohou užít zážitek ECC, bez ohledu na své preference v pití.

Navzdory svému elegantnímu designu a inovativní nabídce si ECC Venice zachovává příjemnou a neokázalou atmosféru. Intimní velikost baru, který pojme přibližně třicet hostů, zaručuje osobní přístup a útulné prostředí. Hosté si mohou vybrat, zda si odpočinou u baru nebo na pohodlných pohovkách, kde si mohou vychutnat své drinky a nasát jedinečnou atmosféru baru.

Kromě stylového interiéru nabízí ECC Venice také příjemný venkovní prostor. Tajná zahrada baru, která se rozprostírá až k tichému kanálu, poskytuje hostům klidné prostředí, kde si mohou vychutnat své koktejly. Tato klidná oáza je ideální pro ty, kteří chtějí uniknout rušným ulicím Benátek a dopřát si chvilku relaxace u vody.

ECC Venice funguje na principu walk-in, rezervace není nutná. Hosté však mohou kontaktovat recepci hotelu a domluvit si návštěvu nebo naplánovat speciální akce v baru. Bar je otevřen od 18:30 do 1:00 v pondělí, čtvrtek a neděli a do 2:00 v pátek a sobotu. Upozorňujeme, že ECC Venice je v úterý a ve středu zavřeno.

Ať už jste zkušený milovník koktejlů nebo příležitostný nadšenec, Experimental Cocktail Club Venice nabízí nezapomenutelný zážitek, který kombinuje to nejlepší z benátské tradice s moderní mixologií. Jeho skrytá poloha, inovativní nápoje a stylové prostředí z něj dělají výjimečnou destinaci v jednom z nejkouzelnějších měst světa.