La Cantinetta

Ukrytá v půvabném Campo San Giacomo dell’Orio ve čtvrti Santa Croce, Majer – La Cantinetta je elegantní, ale příjemná vinárna, která nabízí klidné útočiště před turisticky rušnějšími částmi Benátek. La Cantinetta, známá svým pečlivě sestaveným výběrem přírodních vín, lákavými cicchetti (benátské tapas) a nabídkou řemeslných potravin, je vynikající destinací pro všechny, kteří hledají autentické benátské chutě v moderním, uvolněném prostředí.

Oslava přírodních vín

La Cantinetta je rájem pro milovníky vína. Bar klade velký důraz na přírodní a bio vína a hrdě odebírá láhve od malých nezávislých producentů z celé Itálie, zejména z regionu Veneto. Znalý personál, z něhož mnozí hovoří plynně anglicky, vám rád doporučí víno podle vašich chutí, ať už hledáte něco výrazného a zemitého, nebo lehkého a květinového.

Hosté si často vychutnávají ochutnávku několika vín po skleničkách, čímž se z neformální návštěvy stává plnohodnotný degustační zážitek. Je to perfektní způsob, jak objevit regionální odrůdy mimo komerční nabídku, kterou najdete jinde.

Cicchetti, uzeniny a další

K vínu si dejte talíř ručně vybíraných sýrů, místních uzenin nebo čerstvých cicchetti, které se připravují každý den. Tyto malé chuťovky odrážejí podstatu benátské barové kultury – neformální, chutnou a společenskou. Od krémové burraty pokapané olivovým olejem po salumi desky a tramezzini, každá položka je elegantně jednoduchá a lahodná.

Jídelní lístek se mění podle sezóny, ale kvalita zůstává stejná. Atmosféra vás zve k posezení – ať už u dlouhého aperitiva, klidné večerní svačiny nebo uvolněné konverzace s místními obyvateli a spolucestujícími.

Atmosféra a prostředí

Majer – La Cantinetta kombinuje rustikální kouzlo s moderní minimalistickou estetikou. Uvnitř vytvářejí odhalené cihly, dřevěné police a řady lahví vína příjemné prostředí. Venkovní posezení se rozprostírá na klidném náměstí, kde si můžete vychutnat drink a sledovat rytmus každodenního benátského života – hrající si děti, povídající sousedy a občasnou kočku proklouzávající mezi dveřmi.

Na rozdíl od náměstí plných turistů zůstává San Giacomo dell'Orio úžasně lokální, díky čemuž se La Cantinetta jeví jako dobře střežené tajemství. Ať už jste milovníkem vína nebo zvědavým cestovatelem, Majer – La Cantinetta nabízí bohatý smyslový zážitek v klidném a autentickém benátském prostředí. Přijďte na skleničku, zůstaňte kvůli atmosféře – pravděpodobně se sem budete vracet.