Niki Bar

Ukrytý v historické čtvrti San Polo, jen pár minut od zastávky vaporetta San Tomà, nabízí Niki Bar příjemné útočiště před turistickými stezkami města. Tento bar ve stylu kavárny, známý svými vydatnými snídaněmi, veselou obsluhou a nenápadným šarmem, si tiše získal věrné příznivce mezi Benátčany i znalými cestovateli.

Zvenčí může Niki Bar působit skromně, ale jakmile vstoupíte dovnitř, ocitnete se v prosvětleném prostoru, který vyzařuje pohodlí. Interiér zdobí jemné krémové a růžové tóny, zatímco kompaktní dispozice navozuje intimní a uvolněnou atmosféru. V teplejších měsících nabízí malá terasa v zadní části příjemné posezení pod širým nebem pro ty, kteří se chtějí vyhřívat na ranním slunci.

Skutečné kouzlo Niki Baru spočívá v jeho snídaňovém menu, které daleko přesahuje typickou italskou kombinaci espressa a cornettu. Najdete zde lahodnou nabídku jídel připravovaných na objednávku, která jsou ideální pro cestovatele toužící po vydatnější ranní stravě. Ať už si vyberete míchaná vejce se slaninou, toast s avokádem a lososem nebo omeletu se špenátem a sýrem, můžete se těšit na velkorysé porce a pestrou prezentaci. K dispozici jsou také zdravější varianty, jako jsou bezlepkové crêpes, müsli s jogurtem a čerstvě vymačkané džusy.

Ani milovníci sladkého nepřijdou zkrátka. Crêpes plněné Nutellou, croissanty a pečivo polité čokoládou se perfektně hodí k pěnivému cappuccinu nebo lahodné horké čokoládě. A pro ty, kteří se hlásí k benátské tradici snídaňového spritz, je vždy k dispozici sklenka prosecca – proč ne?

Navzdory své malé velikosti nabízí Niki Bar vždy skvělou atmosféru. Personál je vřelý a přívětivý a vracející se hosté si často pamatují jména zaměstnanců. Recenze často zmiňují pozornou obsluhu a přátelské rozhovory, díky nimž se jednoduchá snídaně stává milovaným rituálem.

Další silnou stránkou baru je jeho poloha. Nachází se v ulici Calle del Traghetto Vecchio, jen pár minut chůze od Campo San Polo, což z něj dělá ideální výchozí bod pro den plný prohlídek památek. Ať už míříte k mostu Rialto nebo se vydáváte prozkoumávat méně známé kostely a řemeslné obchody v okolí, Niki Bar vám nabídne klidnou chvilku předtím, než se rozběhne den.

Dalším lákadlem je poměr cena/výkon. Zatímco Benátky mají pověst drahých kaváren, Niki Bar zůstává příjemně cenově dostupný, přičemž většina jídel je vzhledem k jejich kvalitě, množství a centrální poloze cenově velmi přijatelná.

Ve městě proslulém svými velkolepými kanály a nadčasovou krásou Niki Bar přináší osobnější a praktičtější druh potěšení, kde se v dokonalé harmonii snoubí upřímná pohostinnost, útěšné jídlo a klidný koutek.

Pro každého, kdo hledá klidné místo na snídani s autentickým šarmem, je Niki Bar v San Polo neopominutelným klenotem. Nemůže se sice pochlubit mramorovými pulty nebo úchvatným výhledem, ale nabízí něco, co je v Benátkách mnohem vzácnější: poctivé jídlo, srdečnou obsluhu a skutečně autentický zážitek.