Taverna al Remer

Poloha: Taverna al Remer, zasazená do srdce benátské čtvrti Cannaregio, nabízí návštěvníkům autentický benátský kulinářský zážitek. Tato okouzlující restaurace, která se nachází jen kousek od ikonického mostu Rialto, poskytuje klidné útočiště před rušnými turistickými trasami. Díky své odlehlé poloze podél Grand Canal si hosté mohou vychutnat malebný výhled na projíždějící gondoly a historický trh Rialto na druhé straně kanálu.

Atmosféra: Atmosféra taverny je romantická a příjemná, charakteristická tlumeným osvětlením a rustikálním dekorem, které evokují nadčasový benátský šarm. Živá hudba, často v podání talentovaných pianistů, umocňuje zážitek z jídla a vytváří vřelou a intimní atmosféru. Díky této kombinaci prvků je Taverna al Remer oblíbeným místem pro páry, které touží po nezapomenutelném večeru v Benátkách.​Yelp

Kuchyně: Kulinářská nabídka restaurace Taverna al Remer oslavuje bohaté tradice benátské a širší italské kuchyně. Jídelní lístek nabízí harmonickou kombinaci místních specialit a klasických italských pokrmů, které jsou připravovány z čerstvých surovin vysoké kvality. Mezi nejzajímavější předkrmy patří „Crudo di gamberi rossi dalla Sicilia“, který vyniká jemnou chutí sicilských červených krevet, a „Schie con polenta e baccalà mantecato“, tradiční benátské jídlo kombinující malé krevety s krémovou polentou a šlehaným soleným treskou.

Jako hlavní chod si hosté mohou dopřát „Zuppa di pesce“, vydatnou polévku z mořských plodů plnou úlovku dne, nebo „Agnolotti ripieni di branzino al Dry Martini“, těstovinové taštičky plněné mořským okounem a dochucené omáčkou Dry Martini. Milovníci mořských plodů ocení také „Spaghetti allo scoglio“, klasické těstoviny s bohatou nabídkou různých mořských plodů. Na závěr jídla můžete ochutnat tradiční dezerty, jako je „Tiramisù“ a „Panna cotta con frutti di bosco o al cioccolato“. ​

Zvláštnost: Jednou z výjimečných vlastností taverny je její proslulá happy hour, která obvykle začíná v 17:30 a končí v 19:30. Během této doby si hosté mohou za mírný poplatek vychutnat aperitiv doprovázený výběrem předkrmů. Díky této nabídce se Taverna al Remer stala oblíbeným místem jak pro místní obyvatele, tak pro návštěvníky, kteří hledají uvolněnou a cenově dostupnou předvečerní zábavu.

Stručně řečeno, Taverna al Remer ztělesňuje podstatu benátské kuchyně díky své okouzlující atmosféře, oddanosti kulinářské tradici a jedinečným nabídkám, jako je proslulá happy hour. Kombinace lahodné kuchyně, živé hudby a malebného prostředí u kanálu zaručuje nezapomenutelný zážitek pro všechny, kteří objevují okouzlující město Benátky.