V Benátkách můžete ochutnat tradiční místní jídla a nápoje, například nudle z inkoustu chobotnice, Risottonero a koktejl Bellini.
Hlavní chutné jídlo vždy tvoří maso z mořských plodů a nudle. Mezi nejznámější jídla patří Risottonero a krabí salát. Turisté mohou zajít na ochutnávku do restaurace Da Nico, která se nachází nedaleko náměstí Piazza San Marco. Risie Bisi je druh polévky, která se připravuje ze zelených fazolí a rýže.
Co se týče nudlí, nejlepší jsou syrové nudle a nudle z inkoustu chobotnice z restaurace Rizzo, která se nachází v Cannaregio 5778.
Po večeři můžete ochutnat Tiramisu, dezert, který se skládá ze smetany a vajec přidaných do směsi kávy a brandy. Dalším dezertem jsou smetanové puffy, které se vyrábějí ze čtyř složek, palačinek, náplně, polevy a zdobení.
Během festivalových dnů se turisté mohou setkat s tradičními benátskými jídly, jako jsou fritelle, malé smažené koblihy s kořením nebo krémovou náplní, které se prodávají na karnevalu.
Jste trochu zmateni, které restaurace v Benátkách jsou pro vás nejlepší? Pak se podívejte na naši zprávu - Nejlepší restaurace v Benátkách
Při cestě do Benátek si můžete zajít na šálek kávy do Caffé Florian nebo Caffé Quadri. Caffé Florian je nejstarší místo v Evropě, kde se podává káva, zatímco Caffé Quadri nabízí superkoncentrovanou kávu caffe alla turca, předchůdce dnešního espressa.
Mezi nealkoholické nápoje kromě kávy patří: frullati, mléčný koktejl s ovocem, čerstvě vymačkaná ovocná šťáva, která se obvykle vyrábí z citronu, pomeranče, jablka nebo grapefruitu, a granit, drcený led se sirupem, který má často kávovou příchuť.
Benátky jsou známé také proslulým Bellini neboli broskvovým džusem a šampaňským, které vynalezl Harry's Bar v Benátkách.
Milovníci vína znají mnoho benátských vín, zejména Valpolicellu (červené), Bardolino (červené) a Soave (bílé). Během svého výletu si můžete vychutnat i "giro di ombre".
Jste v Benátkách poprvé? Tak si vyhraďte čas na prohlídku restaurací - Užijte si prohlídky s jídlem v Benátkách