MAJER Giudecca

MAJER Giudecca se nachází na Fondamenta Sant'Eufemia na okouzlujícím ostrově Giudecca a nabízí zážitek, který je více než jen obyčejná restaurace — je to milostný dopis benátské gastronomické tradici. Díky ručnímu zpracování surovin a dodržování autenticity se MAJER stal oblíbeným místem jak mezi místními, tak mezi turisty, kteří sem chodí za autentickými chutěmi v klidné atmosféře daleko od turistického chaosu náměstí sv. Marka.

Historická značka s moderním nádechem

Historie MAJER sahá až do počátku 20. století, kdy začínal jako místní pekárna. O několik desetiletí později se z něj stala vysoce vyspělá brasserie a kavárna, která však zůstává věrná svým kořenům a klade důraz na řemeslné zpracování a autentičnost. Zákazníci MAJER Giudecca se mohou těšit na stejné hodnoty, jako jsou čerstvé suroviny vysoké kvality a tradiční postupy přípravy, díky kterým se značka stala pojmem v celé Benátkách.

Ideální místo pro začátek dne

Ranní cestující jsou přivítáni nezaměnitelnou vůní teplého pečiva a chleba. V pekařské vitríně najdete lákavou nabídku croissantů, brioch a focacci, které se ideálně hodí k dokonalému espressu nebo lahodnému cappuccinu. MAJER je obzvláště známý svým pasticceria menu, které zahrnuje klasické italské dezerty, jako je tiramisu, cannoli a sezónní speciality.

Tradiční benátský oběd a večeře

Kromě snídaní nabízí MAJER Giudecca v brasserie stylu také bohatou nabídku benátské kuchyně. Milovníci jídla si mohou pochutnat na lehkých, ale výživných pokrmech, jako jsou grilované mořské plody, čerstvá zelenina a ručně připravované těstoviny. Mezi oblíbená jídla patří zelenina a chobotnice, arancini a mušle připravené s moderním nádechem. Kuchaři jsou hrdí na to, že používají nejčerstvější sezónní suroviny, a proto každé jídlo představuje chuť benátské laguny.

Klidné prostředí s výhledem na kanál

Jednou z nejatraktivnějších věcí na MAJER Giudecca je jeho klidná poloha. Kavárna se nachází daleko od turistických davů a nabízí klidný a poklidný výhled na klidný kanál. Ať už jsou hosté uvnitř nebo venku na vodě, mohou při jídle poslouchat jemný šum ostrovního života. Uvolněná atmosféra z ní činí lákavou volbu pro turisty i místní obyvatele, kteří hledají pomalejší a autentičtější benátský zážitek.

Závazek k servisu a kvalitě

MAJER Giudecca se řídí konceptem dokonalosti. Jídlo je připravováno s péčí a personál je zdvořilý a profesionální. Tato kombinace dobrého jídla a vřelého přijetí zanechává na návštěvnících trvalý dojem a ti se sem při své příští cestě do Benátek rádi vrátí.

Praktické informace

Adresa: Fondamenta Sant'Eufemia, 461, 30135 Venezia VE, Itálie

Otevírací doba: denně od 7:00 do 22:00

Typ kuchyně: brasserie, pekárna, italská a benátská kuchyně

Doporučeno pro: Snídaně, lehký oběd, přestávky na kávu a večeře u kanálu.

Závěr

Pro turisty, kteří plánují navštívit ostrov Giudecca, je MAJER Giudecca ideální destinací. Jeho směs historie, řemeslného umění a inovativní kuchyně je dokonalým důkazem benátské kuchyně. Ať už sem přijdete na snídaňové pečivo, obědový snack nebo neformální večeři u kanálu, MAJER se vždy snaží nabídnout zážitek, který je zároveň tradiční i moderní – nadčasovost Benátek.