Posezení u skleničky na náměstí svatého Marka patří k benátskému zážitku stejně jako návštěva baziliky nebo procházka po Canal Grande. Kavárenský život je neodmyslitelnou součástí města již od 18. století a je tomu tak i dnes, ať už sedíte u stolu na slunci, nebo v zimě odpočíváte v teple jedné z půvabných místností.
Caffè Florian, nejslavnější benátská kavárna, je nejstarším místem v Evropě, kde se podává káva s horkou čokoládou. Od roku 1720 je oblíbeným místem diskrétních schůzek v Benátkách a její orchestr má klasičtější repertoár než jiné kavárny.
Hlavním lákadlem jsou venkovní stoly, ale projděte se i dovnitř, do bohatě zdobených místností z 18. století, kde Casanova, lord Byron, Charles Dickens a Woody Allen platili za drink až příliš mnoho.