Al Covo

Für ein raffiniertes und dennoch gastfreundliches venezianisches Abendessen gehört Al Covo zu den besten Restaurants der Stadt. Versteckt im Campiello de la Pescaria, nur einen kurzen Spaziergang vom geschäftigen Herzen der Stadt entfernt, begeistert Al Covo seit 1987 Touristen und Einheimische mit seinen saisonalen Menüs und seinem Bekenntnis zur klassischen venezianischen Küche.

Elegante Atmosphäre und Service

Die rustikal-schicke Atmosphäre des Restaurants mit seinen freiliegenden Holzbalken und der gemütlichen Tischdekoration ist einladend und perfekt für romantische Abendessen oder Sonntagsbrunchs. Für diejenigen, die bei warmem Wetter die Atmosphäre Venedigs genießen möchten, stehen Sitzplätze im Freien zur Verfügung.

Eine frische, saisonale Speisekarte

Im Al Covo bietet die saisonale Speisekarte die besten Zutaten aus der Lagune und Venedig. Einige der Gerichte auf der Speisekarte sind Spezialitäten wie Seespinnen, Meeresfrüchte-Crudo, Linguine mit frischen Muscheln und Zucchiniblüten. Fleischliebhaber kommen mit langsam gegartem Fleisch und Freilandgeflügel auf ihre Kosten. Die sorgfältig ausgewählte Weinkarte begleitet jedes Gericht, und es werden italienische und venezianische Weine von höchster Qualität angeboten.

Empfohlen vom Michelin-Führer

Das Bekenntnis des Al Covo zu Tradition und Qualität hat ihm eine Erwähnung im Michelin-Führer und einen Platz als Pilgerstätte für Feinschmecker eingebracht.

Praktische Informationen

Adresse: Campiello de la Pescaria, 3968, Venedig

Öffnungszeiten: 12:45–14:00 Uhr, 19:30–22:00 Uhr

Geschlossen: dienstags und mittwochs

Atmosphäre: elegant, intim, für Paare und Feinschmecker geeignet

Ob für Neulinge in Venedig oder Feinschmecker, Al Covo bietet das Beste aus Geschichte, Authentizität und zeitgenössischer kulinarischer Innovation.