Al Timon Bragozzo

Al Timon Bragozzo ist der Inbegriff venezianischer Geselligkeit und bietet eine inspirierende Reise durch Tradition, Geschmack und Gemeinschaft. Diese Eno-Osteria liegt an der ruhigen Fondamenta dei Ormesini in Cannaregio und verfügt über eine einladende Theke, an der Generationen und verschiedene Welten zusammenkommen – und ein bleibendes Gefühl der Geselligkeit hervorrufen, während die Zeit still zu stehen scheint.

Die Gäste werden von Reihen üppiger Cicchetti angezogen, die sorgfältig präsentiert werden, um Passanten in dieses bescheidene, aber stimmungsvolle Refugium am Kanal zu locken. Ob sie sich gemütlich an der Theke niederlassen oder auf der Fensterbank mit Blick auf das Wasser sitzen, die Gäste erleben ein sinnliches Erlebnis: venezianische Fingerfood-Häppchen, kräftige Spritz-Drinks und geselliges Plaudern.

Die Getränke sind eine Hommage an die lokale Tradition – großzügige Aperol Spritzes und eine Auswahl an preisgünstigen regionalen Weinen – vom Glas bis zum geselligen Schluck, die die entspannte Atmosphäre bereichern. Condé Nast Traveler Die kulinarischen Angebote glänzen durch Einfachheit und Exzellenz, von Wurstwaren, gepaart mit Pickles und Konfitüren, bis hin zum berühmten venezianischen Steak. Das Barpersonal ist zwar oft sehr beschäftigt, bleibt aber freundlich und hilfsbereit und berät sowohl Einheimische als auch Reisende bei der Auswahl ihrer Lieblingsspeisen.

Al Timon Bragozzo lädt dazu ein, dem Trubel der Innenstadt zu entfliehen und das authentische Venedig zu genießen – getaucht in die Farben des Sonnenuntergangs, belebt durch Gelächter und reich an Tradition. Es ist ein Ort, an dem gutes Essen, erlesener Wein und gemächlicher Genuss harmonisch zusammenkommen.