Bacareto da Lele

Versteckt in der belebten Fondamenta dei Tolentini, nur einen Steinwurf von der Piazzale Roma entfernt, ist Bacareto da Lele nicht nur eine Bar – es ist eine echte venezianische Institution. Seit Jahrzehnten bezaubert dieses unscheinbare Bacaro (venezianische Weinbar) Einheimische, Studenten und Reisende gleichermaßen mit seiner schnörkellosen Atmosphäre, seinen ehrlichen Aromen und seinen unwiderstehlichen Preisen.

Was das Bacareto da Lele auszeichnet, ist genau das, was es nicht zu sein versucht. Es gibt keine aufwendigen Cocktails, keine polierten Holzinterieurs und keine großartige Speisekarte – nur das echte Herzstück der venezianischen Trinkkultur, serviert in kleinen Weingläsern, die vor Ort als „ombra” bekannt sind, und kleinen, frisch zubereiteten Sandwiches, die „panini” genannt werden. Es ist diese Einfachheit, die der Bar ihren legendären Status gesichert hat.

Wenn man an die kompakte Theke des Bacareto da Lele tritt, wird man von einer Auswahl an Panini begrüßt, die mit klassischen venezianischen und italienischen Zutaten gefüllt sind – Scheiben von Wurstwaren wie Mortadella, Salami und Speck oder Käse wie Asiago und Gorgonzola. Jedes Panino ist so klein, dass man es mit ein paar Bissen genießen kann, was die Gäste dazu animiert, mehrere zu probieren, begleitet von ebenso bescheidenen Gläsern Ombre mit Rot- oder Weißwein. Die Preise sind erfreulich niedrig, was Teil des Charmes und der Grund dafür ist, dass die Bar ein so lebhaftes und vielfältiges Publikum anzieht.

Zu fast jeder Tageszeit trifft man hier Gruppen von Studenten, die sich vor der Bar versammeln und zwischen den Vorlesungen plaudern, lokale Arbeiter, die auf einen schnellen Imbiss vorbeikommen, und neugierige Touristen, die durch Mundpropaganda auf die Bar aufmerksam geworden sind. Trotz des stetigen Besucherstroms bleibt die Atmosphäre freundlich und entspannt. Der Service ist zügig und dennoch herzlich und spiegelt die bodenständige Philosophie der Bar wider.

Ein Teil der anhaltenden Anziehungskraft des Bacareto da Lele liegt in seiner Fähigkeit, die venezianische Lebensart zu verkörpern – gemächlich, gesellig und in der Tradition verwurzelt. Es ist ein Ort, an dem man innehalten, neben Fremden stehen kann, die schnell zu Begleitern werden, und die einfachen Freuden des Lebens schätzen kann. Es gibt keine Sitzplätze; alle stehen oder lehnen sich an die nahe gelegenen Geländer entlang des Kanals und verwandeln den umliegenden Bürgersteig in einen improvisierten Treffpunkt.

Für viele wäre ein Besuch in Venedig ohne einen Stopp hier unvollständig. Abseits der berühmten Sehenswürdigkeiten und überfüllten Calli bietet Bacareto da Lele einen Einblick in den Alltag der Stadt. Es ist ein Beweis dafür, dass Authentizität nicht von Pracht herrührt, sondern von aufrichtigem, herzlichem Service und einem unerschütterlichen Engagement für das, was wirklich zählt: gutes Essen, gute Getränke und gute Gesellschaft.

In einer Stadt, die oft mit Eleganz und Hochkultur in Verbindung gebracht wird, erinnert uns Bacareto da Lele an die Schönheit der Einfachheit. Es ist ein lokaler Favorit und ein verstecktes Juwel für Besucher, die den authentischen Geschmack Venedigs suchen – im wörtlichen und kulturellen Sinne. Ob es Ihr erster oder Ihr fünfzigster Besuch ist, der Charme dieses kleinen Bacaro verblasst nie.