Bacaro da me Pare

Versteckt im Herzen Venedigs liegt das Bacaro da me Pare, ein entzückendes kleines Juwel, das einen authentischen Eindruck von venezianischer Gastfreundschaft und kulinarischer Kultur vermittelt. Mit seiner entspannten Atmosphäre, seiner ehrlichen Küche und seinem freundlichen Service fängt dieses unprätentiöse Bacaro den Geist der traditionellen Weinbars der Stadt ein, in denen sich die Einheimischen zu guten Gesprächen, edlem Wein und kleinen Tellern mit köstlichen Speisen treffen.

Sobald Sie das Bacaro da me Pare betreten, werden Sie in einem warmen und einladenden Raum empfangen, der einen rustikalen Charme versprüht. Die Einrichtung ist schlicht, aber gemütlich, mit Holzakzenten, unverputzten Ziegelwänden und Regalen, die mit Flaschen lokaler Weine gefüllt sind. Die Atmosphäre ist lebhaft, aber nie überwältigend – es ist die Art von Ort, an dem sich Touristen wie Einheimische fühlen und Einheimische sich entspannen können.

Wie in allen echten Bacari liegt der Schwerpunkt hier auf Cicchetti – kleinen Tellern mit traditionellen venezianischen Snacks. Das Bacaro da me Pare zeichnet sich in dieser Hinsicht aus und bietet eine große und häufig wechselnde Auswahl an Cicchetti aus frischen, saisonalen Zutaten. Von cremigem Baccalà mantecato (geschlagener Kabeljau) auf geröstetem Brot über würzige Polpette (Fleischbällchen) bis hin zu marinierten Sardellen und lokalen Wurstwaren – jedes Gericht strotzt nur so vor authentischen Aromen.

Die Bar bietet auch eine beeindruckende Auswahl an regionalen Weinen, darunter frische Weißweine aus der Region Venetien und leichte Rotweine, die perfekt zu den herzhaften Häppchen passen. Für diejenigen, die etwas Lokales bevorzugen, ist ein Glas Ombra – eine kleine Portion Hauswein – sowohl erschwinglich als auch traditionell. Es gibt auch eine feine Auswahl an Spritz-Cocktails, insbesondere den klassischen venezianischen Spritz al Select, einen bittersüßen Orangen-Aperitif, der bei den Einheimischen sehr beliebt ist.

Was das Bacaro da me Pare auszeichnet, ist nicht nur die Qualität seiner Speisen und Getränke, sondern auch der aufrichtig herzliche und gastfreundliche Service. Das Personal ist fröhlich, kompetent und empfiehlt gerne Kombinationen oder erklärt die Herkunft der einzelnen Gerichte. Das Erlebnis fühlt sich authentisch und niemals aufgesetzt an – ein Spiegelbild des Engagements der Bar, die Traditionen Venedigs mit Aufrichtigkeit zu zelebrieren.

Eine weitere bemerkenswerte Besonderheit ist der Außenbereich, in dem die Gäste ihre Speisen und Getränke genießen können, während sie den Charme der umliegenden Kanäle und engen Gassen auf sich wirken lassen. Ob Sie für einen schnellen Nachmittagssnack, einen gemütlichen Abend mit Freunden oder einen Aperitivo vor dem Abendessen vorbeikommen, Bacaro da me Pare bietet ein unvergessliches Erlebnis, das in der lokalen Kultur verwurzelt ist.

In einer Stadt, die für ihre Schönheit und Geschichte bekannt ist, verleiht Bacaro da me Pare ihr eine zusätzliche Note von Authentizität. Es ist ein Ort, der nicht zu sehr darum bemüht ist, zu beeindrucken, sondern mit seiner Einfachheit, seinem Geschmack und seiner Herzlichkeit immer wieder die Herzen erobert. Für alle, die Venedig jenseits seiner berühmten Sehenswürdigkeiten erkunden möchten, bietet dieses charmante Bacaro einen authentischen Einblick in das lokale Leben – ein Glas und ein Cicchetto nach dem anderen.