El Borrachero

El Borrachero ist eine typische Bar-Cicchetteria – ein idealer Ort für alle, die das authentische venezianische Ritual des Trinkens und Snackens erleben möchten. Mit seinem Ruf für herzliche Gastfreundschaft und seiner entspannten Atmosphäre lädt dieses unscheinbare Juwel Besucher dazu ein, bei exquisiten Spritz-Cocktails und einer Auswahl köstlicher Cicchetti zu verweilen.

Der Charme von El Borrachero liegt vor allem in seiner speziellen Spritz-Auswahl. Dieser ikonische venezianische Aperitif – typischerweise aus Prosecco, Bitter (Aperol, Campari oder Select) und einem Schuss Soda – wird in verschiedenen Varianten und Kombinationen angeboten und eignet sich perfekt, um ihn langsam zu genießen, während man das lokale Leben auf sich wirken lässt.

Ergänzt werden diese erfrischenden Getränke durch die herausragenden Cicchetti der Bar. Aktuelle Beiträge zeigen verlockende Meeresfrüchtegerichte wie „Baccalà mantecato“, zarte Moscardini (Baby-Oktopusse) alla Busara und schmackhafte Sarde e Scampi in Saor – süß-sauer marinierte Sardinen und Garnelen. Diese Häppchen eignen sich perfekt für einen schnellen Snack oder ein gemütliches Geschmackserlebnis.

Zusammenfassend bietet El Borrachero ein typisch venezianisches Barerlebnis: hervorragende Spritz, köstliche Cicchetti und eine freundliche, intime Atmosphäre. Ob Sie nun einen entspannten Zwischenstopp oder einen Ort für einen geselligen Abend suchen, diese Bar ist ein Muss für Touristen, die ein Stück echtes venezianisches Leben erleben möchten.