Orientalbar & Bistrot

Nur wenige Schritte von der Piazza San Marco entfernt bietet die Orientalbar & Bistrot im Hotel Metropole eine faszinierende Mischung aus venezianischem Charme und orientalischem Flair. Dieser einzigartige Ort, der bei Künstlern und Musikern sehr beliebt ist, bietet eine einladende Atmosphäre, in der Sie meisterhaft zubereitete Cocktails und ein Menü genießen können, das lokale und orientalische Aromen miteinander verbindet.

Die Orientalbar & Bistrot befindet sich in einem geschichtsträchtigen Raum, der einst als Kapelle diente, in der Antonio Vivaldi Waisenkindern Musikunterricht gab. Das Interieur ist eine Augenweide, geschmückt mit tiefroten Samtsofas, antiken thailändischen Rüstungen aus dem 19. Jahrhundert und Fortuny-Lampen, die ein warmes, einladendes Licht verbreiten. Ein ortsspezifisches Neonkunstwerk von Joseph Kosuth verleiht dem eklektischen Dekor einen zeitgenössischen Touch.

Die Bar bietet eine umfangreiche Auswahl an Getränken, darunter klassische Cocktails und innovative Kreationen. Signature-Drinks wie der Oriental Spritz, Spritz Antico und Signature Negroni werden aus lokalen Zutaten zubereitet und spiegeln das venezianische Erbe des Metropole mit einem orientalischen Touch wider.

Das kulinarische Angebot ist ebenso beeindruckend und umfasst venezianische Klassiker, die mit orientalischen Gewürzen und Techniken verfeinert werden. Das „Orientalische Degustationsmenü” ist ein Highlight und bietet Gerichte wie Thunfisch mit Sesam, Wakame-Algen und Passionsfruchtgel. Alle Brote werden täglich vom Küchenchef selbst gebacken, um Frische und Qualität zu gewährleisten.

Von April bis September können die Gäste die Orientalbar & Bistrot im ruhigen Garten des Hotels genießen. Diese üppige Oase, umgeben von duftendem Jasmin, Palmen und Zitrusbäumen, verfügt über einen Brunnen aus dem 16. Jahrhundert, eine elegante Orangerie und mit weißem Leinen drapierte Pavillons. Es ist der perfekte Ort für einen Aperitif oder ein gemütliches Essen im Herzen von Venedig.

Von Oktober bis März bietet das Metropole Tea Ritual ein raffiniertes Nachmittags-Erlebnis. In Zusammenarbeit mit Dammann Frères können die Gäste aus über 30 Premium-Teesorten wählen, darunter Darjeeling Superior, Assam Superior und nepalesische Himalaya-Sorten. Die Zeremonie wird von Mini-Gebäckstücken des Küchenchefs begleitet, die alle in einer gemütlichen Atmosphäre bei Kerzenschein genossen werden.

Die Orientalbar & Bistrot veranstaltet auch besondere Abendessen und Events mit saisonal inspirierter Dekoration, Kerzenschein und Live-Musik. Ob romantischer Abend, Feier oder zwangloses Beisammensein – der Ort bietet einen unvergesslichen Rahmen für jeden Anlass.

Die Orientalbar & Bistrot im Hotel Metropole ist mehr als nur ein Ort zum Essen; sie ist ein immersives Erlebnis, das Geschichte, Kunst und Gastronomie vereint. Ihre einzigartige Atmosphäre und ihr Angebot machen sie zu einem Muss für alle, die sich dem reichen kulturellen Erbe Venedigs hingeben möchten.