Taverna al Remer

Lage: Die Taverna al Remer liegt im Herzen des Stadtteils Cannaregio in Venedig und bietet ihren Gästen ein authentisches venezianisches Speiseerlebnis. Nur einen kurzen Spaziergang von der berühmten Rialtobrücke entfernt, bietet dieses charmante Lokal eine ruhige Oase abseits der belebten Touristenpfade. Dank ihrer abgeschiedenen Lage am Canal Grande können die Gäste einen malerischen Blick auf die vorbeifahrenden Gondeln und den historischen Rialto-Markt auf der anderen Seite des Wassers genießen.

Atmosphäre: Das Ambiente der Taverna ist romantisch und einladend, geprägt von gedämpfter Beleuchtung und rustikaler Einrichtung, die den zeitlosen Charme Venedigs widerspiegeln. Live-Musik, oft mit talentierten Pianisten, rundet das kulinarische Erlebnis ab und schafft eine warme und intime Atmosphäre. Diese Kombination von Elementen macht die Taverna al Remer zu einem beliebten Ort für Paare, die einen unvergesslichen Abend in Venedig verbringen möchten.​Yelp

Küche: Die kulinarischen Angebote der Taverna al Remer zelebrieren die reichen Traditionen der venezianischen und italienischen Küche. Die Speisekarte bietet eine harmonische Mischung aus lokalen Spezialitäten und klassischen italienischen Gerichten, die alle mit frischen, hochwertigen Zutaten zubereitet werden. Zu den bemerkenswerten Vorspeisen gehören das „Crudo di gamberi rossi dalla Sicilia”, das den delikaten Geschmack sizilianischer roter Garnelen zur Geltung bringt, und „Schie con polenta e baccalà mantecato”, ein traditionelles venezianisches Gericht, das kleine Garnelen mit cremiger Polenta und geschlagenem Stockfisch kombiniert.

Als Hauptgericht können die Gäste die „Zuppa di pesce” genießen, eine herzhafte Meeresfrüchtesuppe mit dem Fang des Tages, oder die „Agnolotti ripieni di branzino al Dry Martini”, gefüllte Teigtaschen mit Wolfsbarsch und Dry-Martini-Sauce. Meeresfrüchte-Liebhaber werden auch die „Spaghetti allo scoglio“ zu schätzen wissen, ein klassisches Nudelgericht mit einer Vielzahl von Meeresfrüchten. Zum Abschluss der Mahlzeit bieten traditionelle Desserts wie „Tiramisù“ und „Panna cotta con frutti di bosco o al cioccolato“ einen süßen Ausklang. ​

Besonderheit: Eine der herausragenden Eigenschaften der Taverne ist ihre berühmte Happy Hour, die in der Regel um 17:30 Uhr beginnt und um 19:30 Uhr endet. Während dieser Zeit können die Gäste zu einem moderaten Preis einen Aperitif mit einer Auswahl an Vorspeisen genießen. Dieses Angebot hat die Taverna al Remer zu einem beliebten Ziel für Einheimische und Besucher gemacht, die ein entspanntes und erschwingliches Erlebnis vor dem Abendessen suchen.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Taverna al Remer mit ihrem bezaubernden Ambiente, ihrem Bekenntnis zur kulinarischen Tradition und einzigartigen Angeboten wie der berühmten Happy Hour die Essenz der venezianischen Gastronomie verkörpert. Die Kombination aus köstlicher Küche, Live-Musik und malerischer Lage am Kanal garantiert ein unvergessliches Erlebnis für alle, die die bezaubernde Stadt Venedig erkunden möchten.