Balsas

Zattere es el nombre que recibe la serie de muelles que dan al canal de la Giudecca en el lado sur de Dorsoduro. La Fondamenta delle Zattere va desde la Punta della Dogana en el este hasta la Stazione Maittima en el oeste. Su nombre deriva de las balsas de madera que flotaban a lo largo del río Piave desde los bosques de Cadore hasta Venecia, donde la madera era semisumergida hasta que estaba suficientemente curada para su uso en los astilleros.

Los principales encantos de Zattere son su ubicación soleada y resguardada y su amplia acera, lo que la convierte en uno de los lugares más populares de la ciudad para pasear, el famoso paseo de la tarde. Hay bancos, restaurantes y cafés, y algunos de los mejores helados de Venecia en Nico, que está cerca de las iglesias de Santa Maria della Visitazione (renacentista) y la de los Gesuati (barroca).

Siguiendo hacia el este a lo largo de las Zattere, se encuentran los enormes Magazzini del Sale (almacenes de sal), que ahora se utilizan como almacén de barcos y como espacio de exposición ocasional. Más al este, la Punta della Dogana es el único lugar del puerto veneciano donde se permitía el comercio de pimienta. Esto estaba bajo estricto control de la Autoridad en una época en la que la pimienta se consideraba una mercancía valiosa. Valía su peso en oro y se exportaba sobre todo a los países del norte de Europa, donde sus cualidades de conservación de alimentos eran muy apreciadas.