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Para los amantes de los restaurantes de marisco de Venecia, Rio Novo es una parada obligatoria. Situado en Fondamenta C. de ca' Bernardo, este restaurante elegante pero relajado ofrece platos de marisco recién preparados, especialidades venecianas y platos típicos italianos, con vistas al canal. Su fusión de sabores auténticos, servicio amable y entorno pintoresco lo convierten en uno de los favoritos tanto de los lugareños como de los turistas.
Rio Novo ofrece los mejores platos de pescado y marisco fresco, preparados con ingredientes frescos de temporada y servidos con sofisticación. Los espaguetis alle vongole, los espaguetis con langosta y los espaguetis con tinta de calamar son la comidilla de los clientes y hacen que el restaurante destaque por combinar los ingredientes locales con la experiencia italiana convencional.
Para añadir variedad, Rio Novo también sirve pizzas al horno de leña, lasaña y platos principales cubiertos con la salsa pescatora, especialidad de la casa, una mezcla de marisco lo suficientemente consistente como para saciar cualquier antojo de pasta. El menú garantiza que haya un poco de todo para todos los paladares, invitando a todo el mundo a adentrarse en la aventura veneciana.
Situado en un tranquilo canal, pero cerca de algunos de los principales lugares de interés, Rio Novo ofrece el tipo de experiencia gastronómica con la que sueñan los turistas cuando imaginan Venecia: góndolas pasando cerca, luces centelleando en el agua y un acogedor patio cubierto perfecto para una cena relajada.
El ambiente del restaurante es informal, pero sofisticado y acogedor, ideal para noches especiales. Tanto el comedor interior como el comedor frente al puerto ofrecen a los comensales una experiencia inmensamente veneciana.
El restaurante abre todos los días de 11:00 a 22:00, lo que lo convierte en un lugar perfecto para almorzar y cenar.
Dirección: Fondamenta C. de ca' Bernardo, 30135 Venecia VE, Italia
Teléfono: +39 041 711007
Sitio web: rio-novo.shop
Características y aspectos destacados
Especialidades de marisco: Espaguetis alle vongole, pasta con langosta, pasta con tinta de calamar
Ubicación junto al canal: Encantadoras vistas al canal con góndolas navegando
Auténtico menú veneciano: combinación de marisco, pasta, pizza y sabores autóctonos
Servicio amable: elogiado por su personal atento y hospitalario
Ideal para todas las ocasiones: lo suficientemente informal para el almuerzo y lo suficientemente elegante para la cena
Experiencia gastronómica: La mayoría de los turistas señalan que Rio Novo ofrece una combinación perfecta de comodidad para el turista (fácil de encontrar, cerca del Puente de Rialto y de los principales lugares de interés) y autenticidad local, gracias a su enfoque en la comida fresca y bien preparada. El limoncello que ofrece el restaurante se menciona a menudo como un final dulce y refrescante para la comida o la cena, y sus vistas al canal lo hacen especialmente adecuado para cenar al atardecer.
Reserve con antelación las mesas al aire libre, ya que son las más solicitadas, especialmente por la noche.
Pruebe la pasta negra para disfrutar de una experiencia de sabor veneciano con un toque diferente.
Acompañe sus mariscos con vino blanco seco local para obtener la combinación perfecta.
