Bacaro Ae Bricoe

Ubicado junto a los pintorescos canales de Cannaregio, en Venecia, Bacaro Ae Bricoe ofrece una auténtica muestra de la vida veneciana. Este encantador bacaro (bar tradicional veneciano) es un refugio tanto para los lugareños como para los viajeros exigentes que buscan una experiencia genuina de cicchetti.

Gestionado por tres hermanos, Bacaro Ae Bricoe destaca por su cálida hospitalidad y su compromiso con la calidad. El interior rústico y subterráneo del bar desprende un encanto acogedor, complementado por una música animada que realza su ambiente festivo. Los clientes suelen elogiar a los propietarios por su servicio atento y el ambiente acogedor del local.

La oferta de Bacaro Ae Bricoe se centra en su variada selección de cicchetti, aperitivos al estilo de las tapas venecianas. La carta incluye una gran variedad de delicias tradicionales, como el baccalà mantecato (bacalao cremoso), las sarde in saor (sardinas marinadas) y las mazancolle (gambas grandes). Para aquellos con preferencias dietéticas, el bar también ofrece una variedad de opciones vegetarianas y veganas, incluyendo polpette (albóndigas) elaboradas con ingredientes de origen local.

Acompañando a estos platos hay una selección de vinos naturales y cervezas artesanales, lo que garantiza un maridaje perfecto para todos los paladares. El compromiso del bar con la calidad se extiende a sus ingredientes, muchos de los cuales provienen de proveedores locales de confianza.

Situado en Fondamenta dei Ormesini, Bacaro Ae Bricoe cuenta con una ubicación privilegiada junto al canal. Los clientes pueden disfrutar de sus comidas mientras ven pasar las góndolas, sumergiéndose en la experiencia veneciana por excelencia. La proximidad del bar a las atracciones locales lo convierte en una parada ideal tanto para los madrugadores que buscan un desayuno abundante como para los visitantes nocturnos que desean relajarse con un spritz.

Para aquellos que buscan una auténtica experiencia veneciana lejos de las multitudes de turistas, Bacaro Ae Bricoe es una visita obligada. Su mezcla de cocina tradicional, cálida hospitalidad y ubicación pintoresca ofrece una muestra memorable del rico patrimonio culinario de Venecia. Tanto si es la primera vez que visita la ciudad como si es un viajero experimentado, una parada en Bacaro Ae Bricoe le promete una experiencia inolvidable.