Situado en el lujoso hotel Gritti Palace, en el corazón de la Piazza San Marco, el Bar Longhi es un emblemático establecimiento veneciano que lleva más de un siglo sirviendo a lugareños y turistas por igual.
Fundado en 1908 por la familia Longhi, el bar se ha hecho famoso por su elegante ambiente, su exquisita repostería y sus cócteles de autor. En su interior, asientos de terciopelo rojo, espejos ornamentados y un piano de cola crean un ambiente sofisticado y acogedor.
El Bar Longhi es especialmente famoso por su repostería, elaborada a diario por expertos pasteleros. La selección incluye clásicos venecianos como tiramisú, sfogliatelle y frittelle, así como creaciones más modernas.
El bar también ofrece una amplia gama de cócteles, como el famoso «Longhi Spritz», una refrescante mezcla de Aperol, prosecco y soda. Otras bebidas populares son el «Bellini», una mezcla de puré de melocotón blanco y prosecco, y el «Negroni», un cóctel italiano clásico elaborado con ginebra, Campari y vermut.
Aunque los precios del Bar Longhi son ligeramente superiores a los de otros establecimientos de Venecia, la experiencia y la calidad de la comida y las bebidas hacen que merezca la pena el desembolso. Es un lugar perfecto para relajarse y empaparse del ambiente veneciano mientras se disfruta de un delicioso manjar o un refrescante cóctel.
Tanto si es veneciano como visitante, el Bar Longhi es una visita obligada en Venecia. Su elegancia atemporal, su exquisita repostería y sus cócteles de autor lo convierten en una institución que sigue deleitando a sus clientes año tras año.
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