Ubicado en el tranquilo Campo San Tomà, Basegò —que en veneciano significa «albahaca»— se presenta como un bacaro moderno donde la tradición se armoniza elegantemente con el estilo contemporáneo. La estética minimalista del establecimiento, caracterizada por ladrillos a la vista y toques verdes, crea un ambiente cálido y acogedor que se aleja de la rigidez de las multitudes turísticas.

La oferta culinaria del bar se centra en los cicchetti, tapas al estilo veneciano elaboradas con ingredientes de temporada y de origen local. Los clientes elogian habitualmente los platos de bacalao a la crema, pulpo con verduras, salmón ahumado e incluso un distintivo curry de inspiración india servido con pan sazonado. Un crítico describió estos bocados como «exquisitos y preparados con esmero», algunos de los cuales cuestan tan solo 2,50 € cada uno, una excelente combinación de calidad y precios asequibles.

La comida se complementa con una selección de bebidas cuidadosamente seleccionadas. Basegò sirve vinos blancos italianos frescos, tintos bien equilibrados, cócteles spritz, cervezas artesanales locales y, ocasionalmente, arancini para acompañar los cicchetti. La carta de vinos se actualiza con frecuencia y el personal es famoso por su trato amable y sin pretensiones a la hora de orientar a los clientes en sus elecciones.

Varios críticos destacan no solo la excelente calidad de la comida y la bebida, sino también el ambiente agradable y relajado:

«Una vinoteca realmente estupenda con excelentes cicchetti. También hay varias cervezas locales. Siempre suena buena música y hay un ambiente relajado con gente local».

«Uno de los mejores restaurantes de cicchetti de Venecia... Servicio muy amable... Muy recomendable».

Además, Basegò abraza un espíritu de comunidad y generosidad a través de su tradición de «pagar por adelantado», en la que los clientes pueden pagar por adelantado los cicchetti o el prosecco para los futuros visitantes, una costumbre encantadora que enriquece su ambiente festivo.

En resumen, Basegò se perfila como un destino refinado y sin pretensiones para aquellos que buscan auténticos sabores venecianos presentados de forma discreta y elegante. Su diseño acogedor, sus creativos cicchetti, su cuidada selección de bebidas y su espíritu comunitario lo distinguen como un contribuyente excepcional a la cultura bacaro de Venecia.