Alimentación y Bebidas
En Venecia, podrá degustar la comida y la bebida tradicionales de la zona, como los fideos de tinta de calamar, el Risottonero y el cóctel Bellini.
Ruta gastronómica por Venecia
La principal y deliciosa comida consiste siempre en carne de marisco y fideos. Los platos más famosos son el Risottonero y la ensalada de cangrejo. Los turistas pueden ir al restaurante Da Nico, cerca de la Piazza San Marco, para probarlo. El Risie Bisi es una especie de sopa, hecha de judías verdes y arroz.
En cuanto a los fideos, lo mejor son los fideos crudos y los de tinta de calamar del restaurante Rizzo, situado en Cannaregio 5778.
Después de cenar, se puede probar el Tiramisú, un postre que consiste en nata y huevos, añadidos a una mezcla de café y brandy. Otro postre son los hojaldres de crema, que se elaboran con cuatro componentes, crepes, relleno, glaseado y decoración.
Durante los días de fiesta, los turistas pueden encontrar comida tradicional veneciana, como las fritelle, pequeñas rosquillas fritas, con especias o rellenas de crema, que se venden en el Carnaval.
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Bebidas para los visitantes de Venecia
Cuando se viaja a Venecia, se puede ir al Caffé Florian o al Caffé Quadri para tomar una taza de café. El Caffé Florian es el lugar más antiguo de Europa en el que se sirve café, mientras que el Caffé Quadri sirve el superconcentrado caffe alla turca, precursor del actual espresso.
Aparte del café, las bebidas sin alcohol incluyen: el frullati, un batido de leche hecho con fruta; el zumo de fruta recién exprimido, que suele ser de limón, naranja, manzana o pomelo; y el granizado, hielo picado con jarabe que suele tener sabor a café.
Venecia también es conocida por su afamado Bellini o zumo de melocotón y champán, inventado por el Harry's Bar de Venecia.
Muchos de los vinos de Venecia son conocidos por los amantes del vino, especialmente el Valpolicella (tinto), el Bardolino (tinto) y el Soave (blanco). Incluso puede disfrutar de un "giro di ombre" durante su viaje.
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