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Dónde comer en Venecia

Venecia tiene multitud de opciones para comer. Cada sestiere tiene sus propios puntos de encuentro y lugares para comer. En Venecia, la cocina italiana, y más concretamente la veneciana, es la favorita. Puede optar por un restaurante refinado, con código de vestimenta, y gastar una cantidad de dinero adecuada.  Puede elegir una sencilla osteria, a menudo familiar, que sirva platos tradicionales. Una trattoria es similar a una osteria.  Algunos restaurantes, trattorias y osterias ofrecen comida para llevar.

Si no tiene tiempo porque está ocupado visitando la ciudad, le recomendamos que entre en cualquier bacaro veneciano para comer un cicheto. La palabra cicheto viene de ciccus, que significa "pequeña cantidad" en latín. La palabra bacaro, en cambio, deriva probablemente de bacara, que significa ruido, alboroto o jolgorio. Los bacari eran una antigua figura de comerciantes que vendían alcohol y comida barata y se detenían a la sombra del Campanile de San Marcos. Por eso en Venecia se les llama bacari. El bacaro es el corazón popular de Venecia, donde se puede comer y beber a bajo precio. Algunos comercios exponen sus manjares para atraer a los turistas. Durante siglos, la industria pesquera local ha alimentado las mesas venecianas, por lo que el pescado sigue siendo la base de los platos venecianos. Muchos de los platos del bacari están basados en el pescado. Intente acompañar estos platos con cócteles locales como el Bellini o el Spritz. Quizás pruebe el famoso prosecco o algunos vinos locales. Pida ayuda al personal de los distintos bacari.

Si tiene poco tiempo, hay muchas pizzerías repartidas por la ciudad. En estas pequeñas pizzerías podrá comprar porciones de pizza y diversas bebidas. Si prefiere disfrutar de una pizza entera con una cerveza, visite una de las muchas pizzerías o trattorias de Venecia.

En caso de que no quiera comer italiano, siempre puede optar por los restaurantes étnicos, donde encontrará muchas opciones basadas en los continentes. Si, por el contrario, eres de los que prefieren las cadenas de comida rápida, Venecia tiene poco que ofrecer.

Si se aloja en un apartamento, pruebe a comprar sus productos en un mercado local, como el de Rialto, y cocine siguiendo una de nuestras recetas.

Vaya a comer después de las 12 y a cenar después de las 19. Al ser Venecia una ciudad turística, los comerciantes suelen abrir todos los días.  Intente siempre contactar con el restaurante con antelación.

Un viaje a Italia sin probar algunos de los platos locales es un viaje incompleto de experiencias sensoriales celestiales.