Sentarse a tomar algo en la Plaza de San Marcos forma parte de la experiencia veneciana tanto como visitar la Basílica o recorrer el Gran Canal. La vida de los cafés ha sido una parte esencial de la ciudad desde el siglo XVIII y lo sigue siendo hoy en día, tanto si se sienta en una mesa al sol como si se relaja al calor de una de las encantadoras salas en invierno.
El Caffè Florian, el café más famoso de Venecia, es el lugar más antiguo de Europa que sirve café con chocolate caliente. Lugar popular para un encuentro discreto en Venecia desde 1720, su orquesta tiene un repertorio más clásico que otros cafés.
Las mesas al aire libre son la principal atracción, pero camine por el interior, a través de salas ricamente decoradas del siglo XVIII donde Casanova, Lord Byron, Charles Dickens y Woody Allen pagaron demasiado por una copa.