Nichée dans la Calle dei Morti, l'Osteria Antico Giardinetto est l'une des plus petites mais aussi l'une des plus accueillantes osterias de Venise, offrant une expérience culinaire intime, chaleureuse et authentique. Ce restaurant est une référence gastronomique depuis les années 1980, sous la houlette du chef Virgilio, qui perpétue la tradition familiale en préparant des plats frais et sur commande qui mettent en valeur le purisme de la cuisine vénitienne.
Tradition familiale et environnement
Depuis 2007, la famille Virgilio s'est agrandie avec l'arrivée de Larisa, l'épouse de Virgilio, qui est la seule employée en salle et chargée d'offrir un service personnalisé à chaque client. Il en résulte une expérience culinaire chaleureuse et accueillante, plus proche d'un repas chez un hôte vénitien que d'un repas au restaurant.
Les plats phares du menu
Le menu est rédigé avec soin, privilégiant la qualité à la quantité. Attendez-vous à des pâtes maison, du risotto aux fruits de mer, des pâtes à l'encre de seiche et des plats du jour qui varient en fonction des ingrédients de saison. Des desserts maison tels que le tiramisu et la panna cotta viennent compléter la carte des vins locaux soigneusement sélectionnés par le restaurant. Vous ne trouverez ni pizza ni lasagnes au menu, ce qui témoigne de l'engagement de l'osteria à proposer une version plus authentique et artistique de la cuisine vénitienne.
Pourquoi il faut absolument y aller
Avec une note de 4,7 étoiles et une clientèle fidèle, l'Osteria Antico Giardinetto est l'endroit idéal pour les voyageurs à la recherche d'une expérience culinaire tranquille, loin des touristes. L'espace étant réduit, pensez à réserver. Les horaires d'ouverture, de 18h30 à 21h30, sont parfaits pour un repas relaxant et sans précipitation.
Recommandations à proximité
Au cas où il serait complet, voici quelques autres restaurants à proximité que vous pouvez essayer :
Trattoria Al Gazzettino – Trattoria vénitienne colorée et vintage avec plus de 11 000 avis.
Rio Novo – Bistro au bord du canal proposant de bons plats de fruits de mer.
La Lanterna Da Gas – Réputé pour son ambiance conviviale et ses portions copieuses.
Ristorante Al Giardinetto da Severino – Bistro vénitien classique avec un patio verdoyant.
Trefanti – Petit restaurant raffiné proposant des plats à base de fruits de mer frais.
Informations touristiques
Adresse : Calle dei Morti, 2253, 30135 Venise VE, Italie
Contact : +39 041 722882
Site web : anticogiardinetto.it
Horaires : 18h30-21h30 (fermé le lundi)
Conclusion
Pour ceux qui préfèrent les restaurants authentiques et chaleureux à Venise, en Italie, l'Osteria Antico Giardinetto est le choix idéal. Il offre une expérience culinaire détendue et intime, axée sur les saveurs locales, un service personnalisé et une véritable immersion dans le cœur culinaire de Venise.
