Al Timon Bragozzo

Al Timon Bragozzo incarne à merveille la convivialité vénitienne, offrant un voyage inspiré à travers la tradition, les saveurs et la communauté. Nichée le long de la paisible Fondamenta dei Ormesini à Cannaregio, cette eno-osteria présente un comptoir accueillant où se côtoient différentes générations et différents univers, créant une atmosphère de convivialité durable où le temps semble s'être arrêté.

Les clients sont attirés par les rangées de cicchetti somptueux, méticuleusement disposés pour inciter les passants à entrer dans ce refuge modeste mais plein de charme au bord du canal. Qu'ils s'installent de manière décontractée au comptoir ou perchés sur le rebord surplombant l'eau, les clients vivent une expérience sensorielle : amuse-gueules vénitiens, spritz corsés et bavardages conviviaux.

Les boissons rendent hommage à la tradition locale : spritz Aperol généreux et sélection de vins régionaux à prix raisonnable, à déguster au verre ou à plusieurs, enrichissent l'ambiance détendue. Condé Nast Traveler Les plats proposés brillent par leur simplicité et leur excellence, des charcuteries accompagnées de cornichons et de confitures au célèbre steak vénitien. Le personnel du bar, bien que souvent très occupé, reste chaleureux et serviable, guidant les habitants et les voyageurs vers leurs mets préférés.

Loin de l'agitation du centre-ville, Al Timon Bragozzo vous invite à savourer la Vénise authentique, baignée par les couleurs du coucher de soleil, animée par les rires et imprégnée de tradition. C'est un lieu où la bonne cuisine, le bon vin et le plaisir tranquille se marient en harmonie.