Alchemia Bar - OSM

+39 041 5747202
Everyday, 11 AM–1 AM
Riva Ca' di Dio, 2181, 30122 Venezia VE, Italy

Niché au cœur de Venise, l'Alchemia Bar Venice est un lieu élégant et intimiste qui allie une mixologie créative à une ambiance unique. Bien que de taille modeste, ce bar s'est taillé une place de choix grâce à ses cocktails imaginatifs et son ambiance raffinée, ce qui en fait l'un des lieux préférés des connaisseurs.

Le bar est dirigé par Andrea Arcaini, un mixologue talentueux dont le flair garantit que chaque boisson est plus qu'un simple cocktail : c'est une expérience sensorielle. Parmi ses créations, on trouve le Patchouli Mulata Daiquiri, une composition de rhum cubain onctueux rehaussé d'une infusion de patchouli, qui apporte une touche aromatique intrigante à la recette classique. Ces créations reflètent la philosophie du bar : où la tradition rencontre l'expérimentation et où chaque gorgée raconte sa propre histoire.

Bien que la carte des cocktails soit concise, son impact est loin d'être limité. Les clients peuvent s'attendre à des boissons aux saveurs audacieuses et à la complexité subtile, chacune conçue pour surprendre et ravir. Que vous soyez un amateur de cocktails chevronné ou simplement curieux, le menu est soigneusement élaboré pour satisfaire tous les palais.

Malgré ses modestes 25 abonnés sur Facebook, l'Alchemia Bar dégage un caractère et une authenticité qui priment sur le côté commercial. Niché dans les ruelles labyrinthiques de Venise, cet établissement est parfait pour ceux qui recherchent un cadre original et décontracté, loin de la foule des touristes. Son intérieur allie un éclairage d'ambiance et des touches vintage originales, créant une atmosphère bohème accueillante qui encourage la détente et la conversation.

Le service est chaleureux et compétent. Le personnel attentif se fait un plaisir de guider les clients à travers la carte des cocktails ou de leur recommander des alternatives sur mesure. L'implication personnelle d'Arkaini, qu'il s'agisse de partager les histoires derrière ses créations ou d'ajuster les concoctions au goût de chacun, fait de chaque visite un moment mémorable.

Ce qui distingue l'Alchemia Bar, c'est son dévouement à l'art de la préparation de cocktails. Le Patchouli Mulata Daiquiri à lui seul témoigne de la créativité qui règne derrière le bar : une fusion harmonieuse où les arômes botaniques et le rhum vieilli se marient dans un mélange inattendu mais séduisant. Ce dévouement s'étend à toutes les facettes de l'expérience, de l'approvisionnement en ingrédients à la présentation.

Bien qu'il reste discret, comme en témoigne sa présence modeste sur les réseaux sociaux, c'est précisément cette discrétion qui lui confère tout son charme. Pour les habitants et les habitués, c'est devenu un lieu secret ; pour les nouveaux venus, une découverte.

Idéal pour un apéritif ou une soirée détendue, l'Alchemia Bar se visite de préférence en petit groupe ou comme un havre de paix. Son agencement intimiste favorise la conversation et l'ambiance y est résolument tranquille : pas de musique forte, pas de foule bruyante, juste des boissons bien préparées dans un cadre raffiné et confortable.

En résumé, l'Alchemia Bar Venice représente ce que recherchent de nombreux amateurs de cocktails : originalité, substance et une touche de mystère. Avec Andrea Arcaini à sa tête et des boissons inventives comme le Patchouli Mulata Daiquiri, il témoigne avec brio de la créativité en matière de cocktails dans l'une des villes les plus envoûtantes du monde.

Features :

  • Credit cards | Debit cards | NFC mobile payments
  • Alcohol | Beer | Cocktails | Food | Food at bar | Hard liquor | Wine
  • Wheelchair accessible entrance
  • Restroom | Free Wi-Fi
  • Dine-in
  • Accepts reservations