Bacaro all’Imbuto

Niché dans une charmante corte près de la Corte Seconda del Milion, le Bacaro all’Imbuto accueille ses visiteurs dans un lieu chaleureux et typique qui offre un aperçu authentique de la vie vénitienne. Loin des sentiers battus, ce bacaro intimiste vous permet de déguster d'authentiques cicchetti et des vins régionaux dans une ambiance détendue et conviviale.

Le menu et les boissons

Au Bacaro all'Imbuto, attendez-vous à une sélection quotidienne soigneusement préparée de cicchetti : du crémeux baccalà mantecato et des acidulées sarde in saor aux crostini de saison et aux délices farcis. La carte des vins se concentre sur les régions de Vénétie et du Frioul, et propose souvent des bouteilles naturelles ou biologiques. Le personnel attentif est ravi de discuter des vins et des producteurs qui les ont élaborés.

Atmosphère et ambiance

Ce bacaro a un charme rustique : comptoirs en bois, piles de bouteilles, menus écrits à la main et atmosphère détendue. Le nombre de places assises étant limité, la plupart des clients restent debout au bar ou sirotent leur ombra dans la corte adjacente, s'imprégnant de l'ambiance vénitienne authentique. L'endroit est informel, animé et rempli du brouhaha des habitants et des voyageurs curieux.

Que vous soyez un fin gourmet, un amateur de vin ou un voyageur curieux, le Bacaro all'Imbuto vous offre une expérience vénitienne chaleureuse et authentique, loin des foules de touristes. Venez y prendre un verre et grignoter quelque chose, et vous risquez bien de vous y attarder plus longtemps que prévu.