Basegó

Basegó est un bacaro contemporain qui allie à la perfection le charme vénitien traditionnel et une touche de modernité. Cet établissement offre une alternative rafraîchissante aux sites touristiques animés situés près de la place Saint-Marc.

L'intérieur du Basegó témoigne d'un design minimaliste, avec ses murs en briques apparentes ornés de verdure, créant une atmosphère chaleureuse et accueillante. L'espace est à la fois élégant et sans prétention, attirant une clientèle variée, notamment des étudiants universitaires et des voyageurs avertis à la recherche d'une expérience vénitienne authentique. La terrasse extérieure offre un point de vue idéal pour observer la vie animée de la Via Garibaldi, en particulier le soir, lorsque la place s'anime.

Au cœur de l'attrait de Basegó se trouve sa sélection de cicchetti, des plats vénitiens de style tapas. Le menu propose une gamme de plats de saison, tels que la crème de morue, le poulpe aux légumes et le saumon fumé, tous préparés à partir d'ingrédients frais et locaux. L'un des plats phares est le « cicchetti con curry indiano », un délicieux curry d'inspiration indienne servi avec du pain assaisonné, qui a reçu les éloges des clients.

En plus de ses cicchetti, Basegó propose une sélection de vins, notamment des blancs frais et des rouges bien équilibrés provenant de différentes régions italiennes. Le bar sert également des cocktails spritz rafraîchissants et une sélection limitée de bières artisanales locales, afin de satisfaire tous les palais.

Le personnel du Basegó est réputé pour sa gentillesse et son professionnalisme. Sans aucune prétention, il est ravi de partager ses connaissances sur la carte des vins et de recommander des accords mets-vins pour améliorer l'expérience culinaire. Cette approche accueillante a fait du Basegó un lieu de prédilection pour les habitants et les visiteurs à la recherche d'une authentique hospitalité vénitienne.

Le Basegó se distingue comme un bacaro moderne qui honore les traditions culinaires vénitiennes tout en adoptant une esthétique contemporaine. Sa combinaison de cicchetti inventifs, de boissons de qualité et d'un cadre détendu mais élégant en fait une destination incontournable pour ceux qui souhaitent découvrir les saveurs et l'atmosphère authentiques du quartier Castello de Venise.