Blind Spot

Perché au sommet de la tour Hybrid à Mestre, Blind Spot est un bar à cocktails raffiné qui offre à ses visiteurs un mélange captivant d'élégance urbaine, de vues panoramiques et de mixologie inventive. Situé au 18e étage (et s'étendant jusqu'au 19e), l'établissement offre une vue imprenable sur Venise et sa lagune historique, un décor spectaculaire que l'on apprécie particulièrement au coucher du soleil depuis sa terrasse élégante.

Dès leur entrée, les clients sont accueillis par un décor monochrome élégant qui donne le ton sophistiqué. L'intérieur est sobre mais séduisant, offrant un contraste avec la terrasse extérieure à couper le souffle qui se révèle progressivement avec la hauteur et la lumière. Au crépuscule, le toit-terrasse s'anime, invitant les clients à se détendre autour d'un verre tout en admirant la silhouette changeante de Venise.

Les cocktails du Blind Spot sont l'un des points forts de l'expérience. Les barmans préparent chaque boisson avec une attention remarquable aux détails, incorporant souvent des ingrédients de saison, des teintures et des shrubs pour obtenir des créations rafraîchissantes et bien équilibrées. La verrerie à elle seule, qui va des verres à martini classiques aux mugs tiki et aux bocaux Mason, ajoute une touche éclectique à la présentation. Les critiques décrivent souvent les boissons comme « exquises », louant à la fois leur créativité et leur saveur.

Le service au Blind Spot suscite généralement des commentaires positifs ; le personnel est réputé pour son professionnalisme, ses connaissances et sa volonté d'adapter les cocktails aux préférences individuelles. Cela dit, quelques visiteurs ont mentionné des lacunes occasionnelles, en particulier pendant les soirées très fréquentées, allant d'un service inattentif à de simples incohérences.

En résumé, Blind Spot est une destination incontournable pour ceux qui recherchent une approche moderne de la vie nocturne vénitienne. Il combine une ambiance sophistiquée, un panorama exceptionnel et des cocktails magistraux dans un cadre qui transforme une soirée ordinaire en une soirée exceptionnelle.