Il Santo Bevitore

Le pub Il Santo Bevitore, fondé en 2005, est une destination réputée à Venise, tant pour les habitants que pour les touristes à la recherche d'une expérience vénitienne authentique. Le pub offre une atmosphère chaleureuse et accueillante où les clients peuvent déguster une sélection variée de bières artisanales, des cicchetti vénitiens traditionnels et une impressionnante gamme de gin tonics.

Sélection de bières artisanales

Au cœur de l'offre du Santo Bevitore se trouvent ses 21 pompes à bière, qui proposent des bières artisanales provenant de brasseries italiennes et internationales. Cette sélection dynamique permet aux clients de toujours trouver quelque chose de nouveau et d'excitant à déguster, que ce soit pour les amateurs de bière chevronnés ou les novices dans le domaine des bières artisanales. L'engagement du pub à présenter un large éventail de styles et de saveurs reflète son attachement à la qualité et à la variété.

Cicchetti vénitiens traditionnels

La vaste sélection de bières est complétée par le menu du pub composé de cicchetti, de petits amuse-bouches traditionnels vénitiens. Ces délices de la taille d'une bouchée sont parfaits pour déguster une variété de saveurs locales et se marient exceptionnellement bien avec les bières artisanales proposées. Que vous ayez envie de fruits de mer, de viande ou de plats végétariens, les cicchetti de Il Santo Bevitore vous offrent un véritable aperçu de la tradition culinaire vénitienne.

Le paradis des amateurs de gin tonic

Les amateurs de gin trouveront leur bonheur à Il Santo Bevitore. Le pub propose une sélection impressionnante des meilleurs gins italiens, permettant aux clients de déguster des gin tonics préparés par des experts. Le pub propose notamment son propre gin signature, le MacGuffin, conçu, élaboré et distillé sur place à partir de plantes provenant des îles vénitiennes. Cette création unique incarne l'essence même de Venise et témoigne de l'esprit novateur du pub.

Événements et engagement communautaire

Il Santo Bevitore est plus qu'un simple lieu où manger et boire ; c'est un centre d'activité et d'engagement communautaire dynamique. Le pub organise régulièrement des événements tels que des soirées brassicoles, où les clients peuvent rencontrer des maîtres brasseurs et en apprendre davantage sur le processus de fabrication de la bière artisanale. Les célébrations saisonnières, comme la Beer Fest en septembre et la Birre di Natale pendant les mois d'hiver, offrent des expériences thématiques qui mettent en valeur des sélections de bières spéciales et des ambiances festives. Ces événements offrent aux touristes une excellente occasion de s'immerger dans la culture et les traditions locales.

Produits dérivés et options à emporter

Pour ceux qui souhaitent emporter un souvenir d'Il Santo Bevitore chez eux, le pub propose une gamme de produits dérivés, notamment des t-shirts, des sweats à capuche, des verres et des sous-verres. De plus, il propose des options de bière à emporter et un service de livraison à Venise, afin que les clients puissent déguster leurs bières préférées où ils le souhaitent.

Informations pratiques

Le pub Il Santo Bevitore accueille ses clients tous les jours de 16 h à 2 h du matin, ce qui en fait un endroit idéal pour prendre un verre en début de soirée ou se retrouver tard dans la nuit. Situé dans le quartier de Cannaregio, il se trouve à quelques pas de nombreux sites emblématiques de Venise, ce qui en fait une étape pratique lors d'une journée de visite.

En résumé, le pub Il Santo Bevitore offre aux touristes une expérience vénitienne authentique et enrichissante. Avec sa vaste sélection de bières artisanales, ses cicchetti traditionnels, son gin maison unique et ses événements communautaires animés, le pub offre une atmosphère accueillante qui capture l'essence de la culture culinaire et sociale de Venise. Que vous soyez un amateur de bière, un passionné de gin ou que vous souhaitiez simplement profiter des saveurs locales dans un cadre convivial, Il Santo Bevitore est une destination incontournable pendant votre séjour à Venise.