Vinile Bar

Niché au cœur du quartier Cannaregio de Venise, le Vinile Bar apporte une touche de fraîcheur à la scène des bars de la ville, alliant esthétique rétro, musique soul et atmosphère décontractée qui invite les habitants et les touristes à se détendre. Fidèle à son nom (« vinile » signifiant « vinyle » en italien), ce bar célèbre le charme intemporel de la musique analogique tout en servant des cocktails savamment préparés, des vins locaux et des apéritifs copieux.

Dès que vous franchissez la porte, le Vinile dégage une personnalité unique. Décoré avec des meubles vintage, des disques vinyles alignés sur les étagères et un éclairage tamisé qui évoque un sentiment d'intimité nostalgique, le bar parvient à être à la fois chaleureux et élégant. L'atmosphère y est chaleureuse et sans prétention : imaginez des fauteuils confortables, des platines vinyle diffusant du jazz ou du funk classique, et des barmans qui traitent chaque client comme un vieil ami. On est loin des pièges à touristes clinquants que l'on trouve dans les quartiers plus commercialisés de Venise.

Le Vinile Bar est particulièrement populaire auprès des jeunes et de la communauté créative de la ville. Chaque soir, vous pouvez y croiser des étudiants de l'université voisine discutant de philosophie autour d'un Negroni, des musiciens improvisant spontanément ou des voyageurs échangeant des anecdotes avec des habitants autour d'un verre de prosecco. Ce qui unit tout le monde, c'est un goût commun pour la qualité, tant en matière de musique que de boissons.

En matière de boissons, le Vinile ne déçoit pas. La carte des cocktails est inventive tout en restant fidèle aux classiques. Attendez-vous à des spritz parfaitement équilibrés, des Old Fashioned fumés et des concoctions saisonnières infusées d'herbes ou d'ingrédients locaux. Les barmans sont compétents et se feront un plaisir de vous recommander une boisson sur mesure en fonction de vos préférences gustatives. Pour ceux qui sont moins enclins aux cocktails, il existe une sélection réfléchie de vins italiens et de bières artisanales, dont beaucoup proviennent de petits producteurs régionaux.

Vinile est également un fervent défenseur de la tradition de l'apéritif. À partir de 18 heures environ, les clients se voient offrir des amuse-bouches gratuits avec leurs boissons, des mets simples mais satisfaisants comme des olives, des bruschettas et de la charcuterie. Cela en fait un endroit idéal pour commencer une soirée à Venise, surtout avant d'aller dîner ou de se rendre à un événement nocturne.

La musique live est un autre point fort. Bien que ce ne soit pas tous les soirs, le bar accueille fréquemment des concerts acoustiques, des DJ sets vinyle et des soirées musicales à thème allant de la soul et du blues à l'indie et à l'électro. Les événements sont intimes et gratuits, créant souvent une ambiance de fête improvisée qui est contagieuse mais jamais envahissante.

Situé loin des zones très touristiques, le Vinile Bar bénéficie d'une clientèle fidèle et d'un esprit communautaire difficile à trouver ailleurs. C'est le genre d'endroit où l'on peut venir seul et se sentir quand même le bienvenu, où les conversations coulent aussi librement que le vin et où chaque soirée offre la possibilité d'une expérience mémorable.

Dans une ville réputée pour son histoire, ses canaux et son romantisme, le Vinile Bar ajoute une autre dimension : un espace où le passé et le présent de Venise se mêlent au rythme des vinyles.