Caffè Girani Antica torrefazione veneziana

Pour tout amateur de café en visite à Venise, le Caffè Girani Antica Torrefazione Veneziana est une étape incontournable. Ce café historique, vieux de plus d'un siècle, est dédié à l'art vénitien traditionnel de la torréfaction. Situé sur le Campo Bandiera e Moro, c'est un lieu de rencontre pour les habitants et les touristes qui viennent déguster des cafés fraîchement torréfiés et découvrir la culture du café à Venise.

Histoire et patrimoine

Le Caffè Girani est au service des Vénitiens depuis la fin des années 1800, devenant un fournisseur de confiance de grains de café torréfiés artisanalement pour les cafés et restaurants de la ville. Réputé pour son processus de torréfaction méticuleux, Girani a contribué à façonner la riche culture du café de Venise, qui remonte à l'époque où la ville était un important centre commercial avec l'Orient. Aujourd'hui, le café continue de fonctionner comme une boutique et une salle de dégustation, offrant aux visiteurs un aperçu authentique de la culture du café de la ville.

Ambiance et emplacement

Situé dans le tranquille Campo Bandiera e Moro, loin des rues touristiques autour de la place Saint-Marc, ce café offre un cadre vénitien plus intime et traditionnel. Dès leur entrée, les visiteurs sont accueillis par l'arôme chaleureux des grains de café fraîchement torréfiés, un mobilier de style champêtre rendant hommage à l'héritage du café et une présentation des mélanges maison disponibles à la vente.

À essayer

Les visiteurs peuvent déguster un espresso ou un cappuccino fraîchement préparé, à partir de grains torréfiés sur place, très appréciés pour leur douceur et leur richesse. Ceux qui souhaitent ramener un peu de Venise chez eux peuvent également acheter des sachets de café moulu et des grains entiers, parfaits pour préparer un authentique café italien à la maison. Le ristretto vénitien traditionnel, l'espresso macchiato et les petites pâtisseries sucrées se marient bien avec une tasse corsée.

Pourquoi visiter

Le Caffè Girani est plus qu'un café, c'est un élément vivant du patrimoine vénitien. Que vous soyez un touriste à la recherche d'une expérience authentique ou un connaisseur de café désireux de déguster des mélanges torréfiés avec précision, vous trouverez ici à la fois qualité et tradition. C'est également un endroit idéal pour acheter un cadeau ou un souvenir attentionné pour les amateurs de café.

Informations pour les visiteurs

Adresse : Campo Bandiera e Moro, 3727, 30122 Venezia VE, Italie

Heures d'ouverture : du lundi au vendredi, de 8h30 à 12h ; fermé le week-end

Spécialité : café torréfié à la main, espresso, ristretto, café moulu à emporter

Site web : caffegirani.it