Restaurant & Terrasse Gio's

Le Gio's Restaurant & Terrace est l'incarnation même de la gastronomie haut de gamme à Venise, offrant une combinaison discrète entre l'héritage gastronomique vénitien et la sophistication moderne. Situé à deux pas de la place Saint-Marc, ce restaurant haut de gamme offre à ses clients un refuge serein loin de l'agitation de la ville et une expérience culinaire inégalée.

Une célébration de la Vénétie et des Pouilles

Le chef exécutif Giuseppe Ricci est la figure centrale du Gio's, dont la vision culinaire allie les saveurs audacieuses de sa région natale, les Pouilles, à l'élégance de la Vénétie. Son menu met en valeur cette fusion créative, où les pâtes roulées à la main, les fruits de mer frais de l'Adriatique et les meilleurs produits de saison disponibles sont apportés des marchés locaux à la table. Chaque plat est cuisiné dans le plus grand respect de la tradition, mais servi avec une touche contemporaine qui satisfait à la fois les yeux et les papilles.

Les visiteurs peuvent déguster quelques spécialités telles que les pâtes au homard, les légumes frais de saison servis avec du risotto et les plateaux de fruits de mer à la vénitienne. Il existe également un menu dégustation conçu pour emmener les visiteurs dans une odyssée italienne à la découverte de la riche diversité culinaire, accompagné d'une carte des vins élaborée choisie par le sommelier de la maison.

Cadre élégant et vue sur les canaux

Situé dans un hôtel chic, le Gio's Restaurant & Terrace offre une ambiance à la fois chaleureuse et élégante. La salle à manger est éclairée par une lumière tamisée, décorée de bois poli et aménagée avec goût pour créer une expérience culinaire inoubliable. Le véritable point fort est la terrasse donnant sur le Grand Canal, où l'on peut se détendre au coucher du soleil, partager un dîner romantique ou trinquer sous le ciel étoilé.

Que ce soit pour un déjeuner rapide, un dîner spécial ou une occasion particulière, le restaurant offre une atmosphère accueillante qui rend chaque événement mémorable.

Cocktails et desserts d'exception

Gio's propose également une carte de cocktails réputée, toujours à la pointe de la mixologie. Des apéritifs traditionnels, du champagne ou des cocktails spéciaux sont proposés aux clients pour qu'ils puissent profiter de la tranquillité de Venise. Pour terminer le dîner, les desserts sont incontournables : le tiramisu maison, la panna cotta et les glaces artisanales sont les desserts préférés des clients et des visiteurs.

Parfait pour les occasions spéciales et les soirées romantiques

Idéalement situé à côté de la Piazza San Marco, le Gio's Restaurant & Terrace est parfait pour les soirées romantiques, les demandes en mariage, les anniversaires et les fêtes de famille. La combinaison d'une cuisine haut de gamme, d'une vue sur les canaux et d'un service irréprochable en fait un lieu de prédilection pour ceux qui recherchent une expérience vénitienne haut de gamme.

Informations pratiques

Adresse : P.za San Marco, 2159, 30124 Venise VE, Italie

Heures d'ouverture : 12h30 - 22h00, ouvert tous les jours

Réservations : fortement recommandées, en particulier pour les tables en terrasse

Site web : giosrestaurantvenice.com