Osteria ae Cravate

À Venise, manger est bien plus qu'une simple consommation alimentaire : c'est une célébration de plusieurs siècles d'histoire culinaire façonnée par la lagune et la société vénitienne. Parmi les nombreux restaurants de Venise, Italie, l'Osteria ae Cravate est un authentique restaurant de fruits de mer où tradition et sophistication se rencontrent. Située au 36 Salizada San Pantalon, cette célèbre osteria vénitienne offre une expérience culinaire mémorable grâce à ses fruits de mer frais, ses plats authentiques et son atmosphère chaleureuse et accueillante.

Une tradition de fruits de mer frais et de saveurs vénitiennes

L'Osteria ae Cravate est réputée pour son engagement en faveur du poisson fraîchement pêché et des ingrédients locaux. Chaque repas est préparé avec des ingrédients sélectionnés quotidiennement, garantissant ainsi une qualité et une authenticité optimales. La philosophie du restaurant combine la cuisine vénitienne traditionnelle et des interprétations modernes, offrant ainsi à ses clients le meilleur des deux mondes.

Le menu est axé sur une variété de spécialités de fruits de mer, notamment les spaghetti alle vongole, la sauce au poisson servie avec des tagliatelles et les palourdes en linguine. La bruschetta ou les classiques cicchetti vénitiens constituent d'excellentes entrées et s'accordent parfaitement avec le vin local, tandis que les raviolis et les gnocchis faits maison célèbrent le caractère familial de la cuisine italienne. Une part de tiramisu crémeux est la conclusion parfaite d'un repas.

L'atmosphère – Confort chaleureux et simplicité sans prétention

Entrez dans l'Osteria ae Cravate et découvrez un véritable refuge vénitien. Le restaurant est spacieux et chaleureux, offrant un caractère rural qui incite les clients à s'installer et à profiter de leur repas. Les accents de bois, l'éclairage tamisé et l'excellent service contribuent à l'atmosphère chaleureuse qui séduit aussi bien les visiteurs que les résidents.

Que ce soit pour un dîner intime à deux ou une soirée entre amis après une journée de visites dans la ville, l'ambiance vous invite à vous attarder autour de votre repas. Cette combinaison de chaleur et d'authenticité a fait de l'osteria l'un des lieux préférés des voyageurs qui souhaitent éviter les « pièges à touristes » habituels tout en restant à proximité des sites touristiques animés de Venise.

Pourquoi choisir l'Osteria ae Cravate ?

Une cuisine vénitienne authentique – Des plats préparés à partir de recettes ancestrales transmises de génération en génération.

Des ingrédients frais du jour – Des fruits de mer aux légumes, tout est soigneusement sélectionné pour sa fraîcheur.

Emplacement pratique – À quelques minutes seulement des attractions du centre de Venise, comme le Grand Canal.

Vins locaux et accords mets-vins – Excellente carte des vins avec les meilleures recommandations de Vénétie.

Hospitalité chaleureuse – Le personnel est réputé pour sa gentillesse et sa serviabilité.

Informations touristiques

Adresse : Salizada San Pantalon, 36, 30135 Venezia VE, Italie

Téléphone : +39 041 524 5135

Horaires d'ouverture : Ouvert tous les jours de 12h00 à 22h30

Type : Restaurant de fruits de mer, cuisine vénitienne

Réservations : Recommandées, en particulier pour le dîner et le week-end. Réservez via TheFork