Rossopomodoro Venezia San Marco
À quelques pas de la place Saint-Marc, Rossopomodoro Venezia San Marco importe les saveurs napolitaines à Venise. L'un des restaurants à succès de la chaîne Rossopomodoro, cet établissement offre une marque réconfortante associée à l'authenticité du quartier. Les clients peuvent déguster des pizzas napolitaines classiques, des plats du sud de l'Italie et des repas simples et décontractés dans l'un des quartiers les plus animés de Venise.
Emplacement et ambiance
Rossopomodoro est situé Calle Larga San Marco 404/408, 30124 Venise, en plein cœur du quartier très fréquenté de San Marco. Il bénéficie d'un emplacement central et est facilement accessible pour les touristes qui souhaitent dîner à proximité des symboles les plus emblématiques de Venise. Selon les informations disponibles, le restaurant est ouvert tous les jours de 11h30 à 23h30, ce qui permet de déjeuner et de dîner tard le soir. En haute saison, l'ambiance peut être trépidante et animée, en particulier au dîner. Certains commentaires indiquent que le service en été peut sembler chaotique, mais reste organisé.
Cuisine et menu
Rossopomodoro est une pizzeria de style napolitain, où les pizzas sont préparées avec une pâte fermentée suffisamment longtemps pour obtenir une croûte légère et aérée.
La majorité des visiteurs louent l'équilibre des saveurs et les proportions des pizzas, les qualifiant d'« énormes » et parmi les meilleures.
C'est un mariage audacieux qui reçoit des critiques élogieuses : la pizza à la pistache et à la mortadelle, avec une croûte fourrée à la ricotta de bufflonne, au pesto de pistache, à la mortadelle IGP, aux éclats de pistache et au zeste de citron, a été désignée par un blogueur gastronomique comme « la meilleure nouvelle combinaison de pizza » depuis des années.
Outre les pizzas, Rossopomodoro propose également une cuisine du sud de l'Italie et napolitaine, notamment des pâtes, des salades et des hors-d'œuvre. Les plats végétariens et végétaliens comprennent une Margherita végétalienne préparée avec du fromage végétalien, qui est décrite dans les critiques comme un déjeuner correct. De manière générale, le restaurant est apprécié pour sa constance et ses prix raisonnables compte tenu de son emplacement.
Notes, service et réputation
Sur TheFork, Rossopomodoro Venezia obtient une note de 8,1/10 sur la base d'environ 1 773 avis. Les commentaires sur TripAdvisor soulignent généralement que les pizzas sont copieuses et délicieuses.
Certaines personnes mettent en garde contre les temps d'attente pendant les heures de pointe.
Les commentaires sur Yelp vont dans le même sens : service agréable, nourriture correcte et ambiance estivale.
Dans des avis tels que ceux publiés sur Quandoo, le restaurant obtient une note de 4,9/6, avec une « cuisine exceptionnelle » et une atmosphère agréable.
Les cartes de crédit sont acceptées et il n'y a pas de parking sur place.
Conseils aux visiteurs
Arrivez tôt : aux heures de pointe, le restaurant peut se remplir très rapidement et il peut être nécessaire d'attendre.
Goûtez les pizzas spéciales : les garnitures exotiques, telles que la pistache et la mortadelle, illustrent l'ingéniosité de la cuisine.
Ne vous limitez pas aux pizzas : des plats végétariens et des pâtes sont proposés lorsque vous n'avez pas envie de pizza.
Préparez-vous à une ambiance animée : l'ambiance fait partie intégrante de l'expérience, en particulier les soirs d'été à San Marco, où les touristes affluent.
Payez par carte de crédit : les cartes sont acceptées, ce qui est pratique pour les touristes.
Conclusion
Rossopomodoro Venezia San Marco est un choix de premier ordre pour ceux qui souhaitent déguster une pizza napolitaine authentique dans un endroit qui allie commodité touristique et authenticité culinaire. Avec son menu varié, ses portions copieuses et son emplacement dans une ville animée, c'est un choix incontournable tant pour les amateurs de pizza que pour un dîner détendu à l'ombre des rues les plus célèbres de Venise. Que ce soit pour un déjeuner rapide, un dîner après une journée de découverte ou un repas réconfortant pendant une semaine de vacances, Rossopomodoro offre une expérience culinaire napolitaine chaleureuse et savoureuse au cœur de Venise.