Cicchetti Veneziani

वेनिस में टैवर्न निबलर्स (सिचेट्टी वेनेज़ियानी)

वेनिस जाते समय, सिचेट्टी वेनेज़ियानी ज़रूर चखें! यह वेनिस का "हैप्पी आवर" है, जो स्पैनिश टैपस जैसा दिखता है। लोकल शेफ़ ये फ़िंगर फ़ूड सबसे अच्छी वेनिस की रेसिपी के हिसाब से बनाते हैं।

बेस्ट वाइन टेस्टिंग टूर

आपको सिचेट्टी वेनेज़ियानी कहाँ मिल सकता है? वेनिस मैप पर, बकारी नाम के वेनेशियन टैवर्न देखें। आपको बार के सामने भीड़ और लोग बाहर खाते हुए दिखेंगे। शाम को जल्दी आना अच्छा रहेगा। आप ये टेस्टी बाइट्स छोटी प्लेट में खड़े होकर या काउंटर पर खा सकते हैं। 

सिचेट्टी वेनेज़ियानी क्या हैं?

इन फिंगर फ़ूड में आम तौर पर लोकल सीफ़ूड, मीट, चीज़ और मौसमी सब्ज़ियाँ होती हैं। इन्हें एक ग्लास वाइन या एपरोल स्प्रिट्ज़ के साथ खाएँ। इसके अलावा, आपको अक्सर दूसरी लोकल डिश भी मिलेंगी, जैसे रिसी ई बिसी, रिसोट्टी अल नीरो डि सेपिया, रिसोट्टी अल्ला मारिनारा और पास्ता ई फासियोई।

सिचेट्टी वेनेज़ियानी खाना एक असली वेनेशियन अनुभव है, लेकिन यह काफ़ी कैज़ुअल है। यह कोई फैंसी डाइनिंग नहीं है, लेकिन यह सदियों पुरानी परंपरा है। सबसे आम और सबसे पुराने वेरिएशन हैं: 

रियाल्टो वेनिस में सबसे अच्छा मार्केट और फ़ूड टूर

ये सबसे मशहूर वेनेशियन रेसिपी हैं। इनमें से कम से कम एक डिश ट्राई करने से आप हमेशा के लिए वेनेशियन खाने की तारीफ़ करेंगे। सिचेट्टी वेनेज़ियानी ट्राई करने के लिए वेनिस आएं और एक वेनेशियन की तरह ज़िंदगी का मज़ा लें!