Caffe' Brasilia - dal 1961
1961 में शुरू हुआ, कैफ़े ब्रासीलिया छह दशकों से ज़्यादा समय से वेनिस कैफ़े सोसाइटी का एक अहम हिस्सा रहा है। अपनी बेहतरीन कॉफ़ी, अच्छी सर्विस और असली माहौल के लिए आस-पड़ोस में बिकने वाला यह पुराने ज़माने का कैफ़े, असली इटैलियन एस्प्रेसो एक्सपीरियंस की तलाश में लोकल और टूरिस्ट लोगों का पसंदीदा है।
लोकेशन और माहौल
वेनिस के एक्शन के सेंटर में, रियाल्टो ब्रिज से बस कुछ ही कदम की दूरी पर, कैफ़े ब्रासीलिया घूमने-फिरने के बीच आराम करने और खुद को रिचार्ज करने के लिए एक बेहतरीन जगह है। अंदर का हिस्सा आरामदायक और वेलकमिंग है, जिसमें विंटेज टच है जो इसकी रिच विरासत को दिखाता है। आउटडोर कैफ़े टेबल कॉफ़ी पीने और वेनेशियन स्ट्रीट लाइफ़ की रौनक देखने के लिए एक बेहतरीन जगह हैं।
मेन्यू की खास बातें
कैफ़े ब्रासीलिया अपने मैकियाटो, कैपुचीनो और एस्प्रेसो के लिए मशहूर है, हर एक को सही तरीके से तैयार किया जाता है और सही तापमान पर सर्व किया जाता है। कोई भी अपनी कॉफ़ी में ब्रियोश या क्रोइसैन जैसी ताज़ी बेक की हुई पेस्ट्री मिला सकता है। कैफ़े में कॉफ़ी के साथ स्प्रिट्ज़, वाइन और कॉकटेल भी मिलते हैं, इसलिए यह रात के समय एक पॉपुलर एपेरिटिवो जगह बन जाती है। जिन लोगों को स्नैक चाहिए होता है, उनके लिए दिन भर हल्का सैंडविच या स्नैक भी दिया जाता है।
खुलने का समय और काम की टिप्स
कैफ़े के खुलने का समय आमतौर पर सुबह जल्दी से देर शाम तक होता है, जिससे विज़िटर नाश्ते, सुबह की कॉफ़ी या डिनर से पहले कुछ पीने के लिए आ सकते हैं। कैफ़े आ ला लोकल के असली अनुभव के लिए, विज़िटर्स को एस्प्रेसो के लिए बार में खड़े होने की सलाह दी जाती है, जो अनुभव को सस्ता और उसके सार के प्रति वफादार रखने का एक खास वेनेशियन तरीका है।
कैफ़े ब्रासीलिया क्यों जाएँ
अपने अतीत, बढ़िया कॉफ़ी और ज़िंदादिल माहौल के साथ, कैफ़े ब्रासीलिया पारंपरिक कैफ़े अनुभव के लिए वेनिस की सबसे अच्छी जगहों में से एक है। 1961 से इसकी लंबे समय से मौजूदगी इसे वेनेशियन संस्कृति में एक ज़िंदा चीज़ का दर्जा देती है — जहाँ तब और अब एक कप कॉफ़ी में मिल जाते हैं।
