वेनिस आने वाले किसी भी कॉफ़ी के शौकीन के लिए, कैफ़े गिरानी एंटिका टोरेफ़ाज़ियोन वेनेज़ियाना एक ऐसी जगह है जिसे ज़रूर देखना चाहिए। यह ऐतिहासिक कॉफ़ी हाउस एक सदी से भी ज़्यादा पुराना है और रोस्टिंग की पुरानी वेनिस की कला को समर्पित है। कैम्पो बैंडिएरा ई मोरो में मौजूद, यह स्थानीय लोगों और टूरिस्ट दोनों के लिए एक हैंगआउट स्पॉट है, जो ताज़ी रोस्टेड कॉफ़ी के लिए आते हैं और वेनिस के कॉफ़ी कल्चर का स्वाद लेते हैं।

इतिहास और विरासत

कैफ़े गिरानी 1800 के दशक के आखिर से वेनेशियन लोगों को सर्विस दे रहा है, और शहर भर के कैफ़े और रेस्टोरेंट को आर्टिसनल रोस्टेड कॉफ़ी बीन्स का भरोसेमंद सप्लायर बन गया है। अपनी बारीकी से रोस्टिंग प्रोसेस के लिए मशहूर, गिरानी ने वेनिस के रिच कॉफ़ी कल्चर को बनाने में मदद की है, जो शहर के ईस्ट के साथ एक बड़े ट्रेडिंग हब के तौर पर जाने जाने के दिनों से है। आज भी, यह कैफ़े एक दुकान और टेस्टिंग रूम के तौर पर काम करता है, जो विज़िटर्स को शहर के कॉफ़ी कल्चर की एक झलक दिखाता है।

माहौल और लोकेशन

शांत कैंपो बैंडिएरा ई मोरो में, सेंट मार्क स्क्वायर के आस-पास की टूरिस्ट ट्रैप सड़कों से दूर, यह कैफ़े ज़्यादा अपनापन वाला और पारंपरिक वेनेशियन माहौल देता है। अंदर आने पर, विज़िटर्स का स्वागत ताज़ी भुनी हुई कॉफ़ी बीन्स की गर्म खुशबू, कॉफ़ी की विरासत को सम्मान देने वाले देहाती स्टाइल के फ़र्नीचर और खरीदने के लिए उपलब्ध हाउस ब्लेंड्स के डिस्प्ले से होता है।

क्या ट्राई करें

विज़िटर्स ताज़ी बनी एस्प्रेसो या कैपुचीनो का टेस्ट ले सकते हैं, जो यहीं भुनी हुई बीन्स से बनती है, और स्मूदनेस और पेट भरने के लिए बहुत अच्छी होती है। जो लोग वेनिस का स्वाद घर के बीच में लेना चाहते हैं, वे ग्राउंड कॉफ़ी और साबुत बीन्स के बैग भी खरीद सकते हैं, जो घर पर असली इटैलियन कॉफ़ी बनाने के लिए बहुत अच्छे हैं। पारंपरिक वेनेशियन रिस्ट्रेटो, एस्प्रेसो मैकियाटो, और छोटी मीठी पेस्ट्री एक बोल्ड कप के साथ अच्छी लगती हैं।

क्यों जाएँ

कैफ़े गिरानी सिर्फ़ एक कैफ़े से कहीं ज़्यादा है; यह वेनिस की विरासत का एक जीता-जागता हिस्सा है। आप एक टूरिस्ट हैं जो असली अनुभव चाहते हैं, या आप एक कॉफ़ी के शौकीन हैं जो ठीक से भुने हुए ब्लेंड का मज़ा लेना चाहते हैं, और वे यहाँ क्वालिटी और परंपरा दोनों देते हैं। यह कॉफ़ी पसंद करने वालों के लिए कोई तोहफ़ा या यादगार चीज़ खरीदने के लिए भी एक बढ़िया जगह है।

विज़िटर जानकारी

पता: कैम्पो बैंडिएरा ई मोरो, 3727, 30122 वेनेज़िया VE, इटली

खुलने का समय: सोमवार से शुक्रवार, सुबह 8:30 बजे – दोपहर 12 बजे; वीकेंड पर छुट्टी रहती है

स्पेशलिटी: हैंड-रोस्टेड कॉफ़ी, एस्प्रेसो, रिस्ट्रेटो, टेक-अवे के लिए ग्राउंड कॉफ़ी

वेबसाइट: caffegirani.it