बार

शांत कैंपो सैन टोमा में बसा, बेसगो—वेनिस में "बेसिल" का मतलब—एक मॉडर्न बैकारो है जहाँ परंपरा और आज के ज़माने का मेल है। इस जगह का मिनिमलिस्ट लुक, जिसमें खुली ईंटों का काम और हरे-भरे टच हैं, एक गर्मजोशी भरा और अच्छा माहौल बनाता है जो टूरिस्ट की भीड़ से दूर रखता है।

बार की खाने की चीज़ें सिचेट्टी पर आधारित हैं—वेनिस स्टाइल के टैपस जो मौसमी, स्थानीय चीज़ों से बनाए जाते हैं। ग्राहक रेगुलर तौर पर क्रीम्ड कॉड, सब्जियों के साथ ऑक्टोपस, स्मोक्ड सैल्मन, और यहां तक ​​कि मसालेदार ब्रेड के साथ परोसी जाने वाली एक खास भारतीय-शैली की करी की तारीफ करते हैं वेनिस एक्सप्लोरर+2पोस्टकार्ड+2। एक रिव्यूअर ने इन बाइट्स को “बहुत बढ़िया और ध्यान से तैयार किया गया” बताया, जिनमें से कुछ की कीमत €2.50 जितनी कम थी—क्वालिटी और सस्ते पोस्टकार्ड का एक बढ़िया मेल।

खाने के साथ-साथ, खूबसूरती से चुने गए ड्रिंक्स का कलेक्शन भी है। बेसगो क्रिस्प इटैलियन व्हाइट्स, वेल बैलेंस्ड रेड्स, स्प्रिट्ज़ कॉकटेल, लोकल क्राफ़्ट बीयर, और कभी-कभी सिचेट्टी के साथ अरान्सिनी भी सर्व करता है। वाइन लिस्ट अक्सर अपडेट की जाती है, और स्टाफ़ अपने फ्रेंडली, सीधे-सादे तरीके के लिए मशहूर है, जब वे कस्टमर्स को उनकी पसंद बताते हैं।

कई रिव्यू करने वालों ने न सिर्फ़ खाने-पीने की बेहतरीन क्वालिटी बल्कि अच्छे और आरामदायक माहौल की भी तारीफ़ की है:

“बहुत बढ़िया वाइन बार है जिसमें बेहतरीन सिचेट्टी है। साथ ही कुछ लोकल बीयर भी हैं। लोकल भीड़ के साथ हमेशा बढ़िया म्यूज़िक बजता रहता है।”
“वेनिस के सबसे अच्छे सिचेट्टी रेस्टोरेंट में से एक… बहुत फ्रेंडली सर्विस… ज़रूर ट्राई करें।”

इसके अलावा, बेसगो अपनी “पे-इट-फॉरवर्ड” परंपरा के ज़रिए कम्युनिटी और दरियादिली की भावना को अपनाता है, जहाँ आने वाले विज़िटर्स के लिए ग्राहक सिचेट्टी या प्रोसेको के लिए एडवांस में पेमेंट कर सकते हैं—यह एक प्यारा रिवाज़ है जो इसके खुशनुमा माहौल को और बेहतर बनाता है।

कुल मिलाकर, बेसगो उन लोगों के लिए एक आसानी से बेहतर जगह है जो चुपचाप, स्टाइलिश तरीके से पेश किए गए असली वेनिस के स्वाद की तलाश में हैं। इसका आकर्षक डिज़ाइन, नए ज़माने की सिचेट्टी, सोच-समझकर बनाई गई ड्रिंक्स की जोड़ी, और कम्युनिटी को ध्यान में रखकर बनाई गई सोच इसे वेनिस के बकारो कल्चर में एक खास योगदान देने वाले के तौर पर अलग पहचान देती है।