बेक्काफिको गुना रेस्तरां

कैम्पो सैंटो स्टेफ़ानो, एक चहल-पहल वाले इलाके में, बेकाफ़िको गुना रेस्टोरेंट एक हाई-एंड रेस्टोरेंट है, जहाँ से वेनिस के सबसे अच्छे पैनोरमा व्यू दिखते हैं। यह मशहूर एकेडेमिया ब्रिज और वेनिस के कंज़र्वेटरी से बस थोड़ी ही दूरी पर है, जो सेंट मार्क स्क्वायर तक जाने वाले मुख्य पैदल रास्ते पर एकदम सही जगह पर है। इस तरह, यह शहर के सेंटर में घूमने वाले लोकल लोगों और विज़िटर्स के लिए एक पर्फेक्ट स्टॉप बन जाता है।

जैसे ही कस्टमर अंदर आते हैं, बेकाफ़िको गुना उनका स्वागत एक गर्मजोशी भरे, मेहमाननवाज़ माहौल से करता है जो वेनेशियन गर्मजोशी की झलक देता है। रेस्टोरेंट का शानदार इंटीरियर, चौड़ी खिड़कियां और धूप वाले चौक के खुले नज़ारे एक ऐसा जीवंत माहौल बनाते हैं जो हर खाने को एक जश्न बना देता है।

एक मेनू जो वेनेशियन और मेडिटेरेनियन खाने का जश्न मनाता है

बेकाफ़िको गुना का मेनू असली वेनेशियन स्वाद के साथ मेडिटेरेनियन चीज़ों के मॉडर्न टच के साथ डिज़ाइन किया गया है। एक अनुभवी शेफ़ के नेतृत्व में, किचन यह पक्का करने के लिए खास ध्यान रखता है कि हर डिश से सबसे अच्छा स्वाद निकालने के लिए ताज़ी, मौसमी चीज़ों का इस्तेमाल किया जाए।

हाथ से बनाया गया पास्ता रेस्टोरेंट के शोपीस में से एक है। ऑर्डर पर ताज़ा बनाया गया और एकदम सही तरीके से पकाया गया, हर सर्विंग का टेक्सचर और स्वाद बहुत अच्छा होता है। स्पेगेटी एले वोंगोल, सीफ़ूड रिसोट्टो, या पास्ता अल्ला नोर्मा ऑफ़र किए जाते हैं, सभी एकदम सही तरीके से परोसे जाते हैं। सीफ़ूड पसंद करने वाले ग्रिल्ड ऑक्टोपस, ब्रांज़िनो, और कैलामारी जैसे टॉप-नॉच फ़िश और शेलफ़िश खाने का मज़ा ले सकते हैं, ये सभी लोकल वाइन के साथ एकदम सही मैच करते हैं।

मीट पसंद करने वाले भी पीछे नहीं हैं — मेन्यू में विनीशियन स्टाइल में पके हुए मुलायम कट्स भी हैं। हर मील को सोच-समझकर साइड सब्ज़ियों और सॉस के साथ परोसा जाता है ताकि खाने का पूरा अनुभव अच्छा हो।

स्वादिष्ट डेज़र्ट और ड्रिंक्स

बेकाफ़िको गुना में कोई भी मील इसके मशहूर डेज़र्ट को आज़माए बिना पूरा नहीं होता। इन-हाउस पेस्ट्री शेफ़ वेनिस की सबसे अच्छी मिठाइयाँ परोसते हैं, जिसमें क्लासिक तिरामिसू और हवादार पन्ना कोट्टा शामिल हैं। पेट साफ़ करने के लिए, खाने वाले ठंडा नींबू का शर्बत या एक गिलास लिमोनसेलो का मज़ा ले सकते हैं, जो सीफ़ूड डिश के स्वाद को और भी अच्छा बना देता है।

बेकाफ़िको गुना में लोकल और इटैलियन नामों की एक बेहतरीन वाइन लिस्ट भी है, साथ ही कॉकटेल और एपेरिटिफ़ का भी कलेक्शन है। इसलिए यह पियाज़ा में देर दोपहर पीने के लिए बहुत अच्छा है, जहाँ विज़िटर वेनेशियन एक्टिविटी देख सकते हैं।

बेकाफ़िको गुना क्यों जाएँ

अपनी खास लोकेशन, घर के बने खाने और बढ़िया सर्विस के साथ, बेकाफ़िको गुना सिर्फ़ खाने की जगह नहीं है - यह एक अनुभव भी है। चाहे आप रोमांटिक शाम के डिनर के बाद हों, घूमने-फिरने के बाद आराम से लंच के बाद हों, या वेनेशियन धूप में सिर्फ़ एक गिलास प्रोसेको पीना चाहते हों, इस रेस्टोरेंट का माहौल एकदम सही है।

बेकाफ़िको गुना रोज़ सुबह 11:30 AM से रात 11 PM तक खुला रहता है। यह उन यात्रियों के लिए बहुत अच्छा है जो असली लेकिन शानदार वेनेशियन डाइनिंग एक्सपीरियंस की तलाश में हैं। कैंपो सैंटो स्टेफ़ानो के ओवरव्यू के साथ सबसे अच्छी टेबल पाने के लिए, खासकर पीक टूरिस्ट सीज़न में, रिज़र्वेशन कराने की सलाह दी जाती है।