Ca' Dolfin इटली के वेनिस में एक मशहूर रेस्टोरेंट है, जो कैनारेगियो के ऐतिहासिक इलाके में है। यह रेस्टोरेंट 16वीं सदी की एक खूबसूरत इमारत में है, जिसमें पारंपरिक वेनिस की सजावट और आरामदायक माहौल है।

Ca' Dolfin अपनी सीफ़ूड डिश के लिए जाना जाता है, जो पास के रियाल्टो मार्केट से ताज़ी चीज़ों से बनाई जाती हैं। मेन्यू में कुछ सबसे पॉपुलर डिश में स्पेगेटी एले वोंगोल (क्लैम के साथ स्पेगेटी), रिसोट्टो अल्ला पेसकटोरा (सीफ़ूड रिसोट्टो), और फ्रिटो मिस्टो (मिक्स फ्राइड सीफ़ूड) शामिल हैं।

रेस्टोरेंट में कई तरह की मीट और वेजिटेरियन डिश भी मिलती हैं, साथ ही वेनेटो इलाके और इटली के दूसरे हिस्सों की वाइन का भी अच्छा कलेक्शन मिलता है।

Ca' Dolfin लंच और डिनर के लिए खुला रहता है, और रिज़र्वेशन कराने की सलाह दी जाती है, खासकर टूरिस्ट सीज़न के पीक के दौरान। यह रेस्टोरेंट Ca' d'Oro वेपोरेटो स्टॉप के पास है, जिससे वॉटर बस से आसानी से पहुँचा जा सकता है।