होस्टेरिया संत'अपोनल

सैन पोलो के बीचों-बीच, होस्टेरिया सैंट'एपोनल खाने वालों को सबसे असली वेनेशियन खाना देता है। कैम्पो सैंट'एपोनल से कैम्पिएलो देई मेलोनी तक जाने वाली एक शांत गली से बस कुछ मीटर की दूरी पर, यह वेनेशियन रेस्टोरेंट क्लासिक अपनी परंपरा, इतिहास और स्वाद के साथ ऐसा करता है जैसा बहुत कम रेस्टोरेंट में हो सकता है।

इतिहास वाला रेस्टोरेंट

होस्टेरिया एक सोटोपोर्टेगो के नीचे है जिसके ऊपर एक नक्काशीदार पत्थर का क्रॉस है, जिसके बारे में माना जाता है कि यह नाइट्स टेम्पलर के ज़माने का है। दरवाज़े के ऊपर एक लकड़ी का नोटिस 1177 की उस ज़रूरी घटना की याद दिलाता है जब पोप अलेक्जेंडर III, सम्राट फ्रेडरिक I से भागकर वेनिस में शरण पाए थे और असल में रेस्टोरेंट की मौजूदा जगह से कुछ ही मीटर की दूरी पर सोए थे। यह सारी ऐतिहासिक जानकारी Hostaria Sant'Aponal में खाने के किसी भी अनुभव को सिर्फ़ खाने से कहीं ज़्यादा बनाती है—बल्कि, यह वेनिस के इतिहास में से एक है।

पारंपरिक वेनेशियन खाना

इसे इसके वेनेशियन स्पेशलिटीज़ और इटैलियन क्लासिक्स के पारंपरिक मेन्यू के लिए पसंद किया जाता है। क्लासिक्स में सीफ़ूड पास्ता, डक रागु विद पापर्डेले, पेस्टो रैवियोली और बिगोली शामिल हैं, जबकि क्लासिक्स में कार्बोनारा, लज़ान्या और तिरामिसू शामिल हैं। लोगों को स्वादों का बैलेंस, ताज़ी सब्ज़ियाँ और आरामदायक माहौल पसंद है, यही वजह है कि स्थानीय लोग और विज़िटर दोनों ही यहाँ खाना पसंद करते हैं।

Hostaria Sant'Aponal में खाना क्यों खाएं?

अपनी 4.7-स्टार रेटिंग और कई शानदार रिव्यू के साथ, यह रेस्टोरेंट अब वेनिस आने वाले सभी लोगों के लिए एक टॉप डेस्टिनेशन है। रियाल्टो के पास एक आसान लोकेशन पर, इसे ढूंढना मुश्किल नहीं है, लेकिन फिर भी इसमें शहर की सबसे ज़्यादा टूरिस्ट वाली सड़कों से दूर, एक छिपी हुई जगह का चार्म है।

होस्टेरिया हर दिन सुबह 11:00 बजे से रात 10:30 बजे तक खुला रहता है और इसलिए लंबे, आरामदायक लंच के साथ-साथ आरामदायक रात के डिनर के लिए भी उपलब्ध है।

इस इलाके में खाने के लिए दूसरे ऑप्शन

जो गेस्ट सैन पोलो के और रेस्टोरेंट देखना चाहते हैं, उनके लिए कुछ सबसे अच्छे ऑप्शन ये हैं:

Hostaria Osottoosopra – 6,000 से ज़्यादा रिव्यू वाला एक बिज़ी रेस्टोरेंट।

Osteria Fanal del Codega – Venetian के लिए मशहूर सीफ़ूड खाना।

Ristorante San Silvestro – एक पारंपरिक रेस्टोरेंट 2,000 से ज़्यादा रिव्यू.

ला पटाटिना सैन पोलो – एक फ़ैमिली रेस्टोरेंट जिसे लोकल लोग पसंद करते हैं।

सोरा अल पोंटे – एक साधारण वेनेशियन रेस्टोरेंट जो अच्छी कीमत पर खाना देता है।

विज़िटर जानकारी

पता: कैले डेल स्केलेटर, 1251, 30125 वेनेज़िया VE, इटली

फ़ोन नंबर: +39 329 341 4314

वेबसाइट: hostariasantaponal.com

नतीजा

जो विज़िटर वेनिस के पुराने खाने का असली स्वाद, इतिहास के दिलचस्प हिस्से के साथ चखना चाहते हैं, तो होस्टरिया सैंट'अपोनल ज़रूर जाएँ। इसमें वह सब कुछ है जो विज़िटर को इटली के वेनेशियन रेस्टोरेंट में पसंद आता है: स्वाद, असलीपन और पारंपरिक आकर्षण।