रेस्तरां

वेनिस के सीफ़ूड रेस्टोरेंट के शौकीनों के लिए, रियो नोवो एक ज़रूरी जगह है। फोंडामेंटा सी. डे का बर्नार्डो में मौजूद, यह अच्छी तरह से बना हुआ लेकिन आरामदायक रेस्टोरेंट ताज़ी बनी सीफ़ूड डिश, वेनिसियन स्पेशलिटी और इटैलियन स्टैंडर्ड देता है — साथ ही कैनाल का नज़ारा भी मिलता है। असली स्वाद, फ्रेंडली सर्विस और खूबसूरत नज़ारों का मेल इसे लोकल लोगों और टूरिस्ट दोनों का पसंदीदा बनाता है।

सीफ़ूड पर फोकस करने वाला वेनिसियन खाना

रियो नोवो सबसे अच्छी ताज़ी मछली और सीफ़ूड डिश देता है, जो ताज़ी मौसमी चीज़ों से तैयार की जाती हैं और अच्छे से परोसी जाती हैं। स्पेगेटी एले वोंगोल, लॉबस्टर स्पेगेटी, और स्क्विड इंक स्पेगेटी यहां आने वाले लोगों के बीच चर्चा का विषय हैं और यह रेस्टोरेंट लोकल चीज़ों को पारंपरिक इटैलियन एक्सपर्टीज़ के साथ मिलाकर सबसे अलग बनाता है।

कुछ वैरायटी जोड़ने के लिए, रियो नोवो लकड़ी से पके पिज़्ज़ा, लज़ान्या और रेस्टोरेंट की खास पेस्केटोरा सॉस में बने मेन कोर्स भी परोसता है — यह एक ऐसा सीफ़ूड मिक्स है जो पास्ता खाने की किसी भी क्रेविंग को शांत करने के लिए काफी मज़बूत है। मेन्यू में हर तरह के टेस्ट के लिए थोड़ी-थोड़ी सब कुछ होने का भरोसा दिया गया है, जो हर किसी को वेनेशियन एडवेंचर में कदम रखने के लिए वेलकम करता है।

आइडियल लोकेशन और माहौल

एक शांत नहर पर लेकिन कुछ खास जगहों के पास, रियो नोवो वैसा खाने का एक्सपीरियंस देता है जैसा टूरिस्ट वेनिस की कल्पना करते समय सपने में देखते हैं: पास से गुज़रते गोंडोला, पानी पर टिमटिमाती लाइटें, और एक आरामदायक छत वाला आँगन जो आराम से डिनर के लिए एकदम सही है।

रेस्टोरेंट का माहौल कैज़ुअल लेकिन सोफिस्टिकेटेड और आरामदायक है, जो खास रातों के लिए एकदम सही है। अंदर और हार्बरफ्रंट दोनों जगह डाइनिंग स्पेस मेहमानों को बहुत ज़्यादा वेनेशियन अनुभव देते हैं।

खुलने का समय और काम की जानकारी

रेस्टोरेंट रोज़ सुबह 11:00 बजे से रात 10:00 बजे तक खुला रहता है, और यह इसे लंच और डिनर के लिए एक परफेक्ट जगह बनाता है।

पता: Fondamenta C. de ca' Bernardo, 30135 Venezia VE, इटली
फ़ोन: +39 041 711007
वेबसाइट: rio-novo.shop

मेहमानों को क्या पसंद है

फीचर और हाइलाइट्स
सीफ़ूड स्पेशलिटीज़: स्पेगेटी एले वोंगोल, लॉबस्टर पास्ता, स्क्विड इंक पास्ता
नहर के किनारे की जगह: नहर के किनारे के खूबसूरत नज़ारे और गोंडोला से गुज़रते हुए
असली वेनेशियन मेन्यू: सीफ़ूड, पास्ता, पिज़्ज़ा, और का कॉम्बिनेशन देसी स्वाद
फ्रेंडली सर्विस:अपने मेहमाननवाज़, ध्यान रखने वाले स्टाफ़ के लिए तारीफ़
सभी मौकों के लिए बढ़िया:  लंच के लिए काफ़ी कैज़ुअल, डिनर के लिए काफ़ी एलिगेंट
डाइनिंग एक्सपीरियंस:ज़्यादातर टूरिस्ट कहते हैं कि रियो नोवो टूरिस्ट की सुविधा (ढूंढना आसान है, रियाल्टो ब्रिज के पास और खास जगहों पर) और ताज़ा, अच्छी तरह से तैयार किए गए खाने पर ध्यान देने की वजह से लोकल असलियत का एक पर्फेक्ट मेल देता है। रेस्टोरेंट में मिलने वाली लिमोनसेलो को अक्सर लंच या डिनर के आखिर में एक मीठा और रिफ्रेशिंग ड्रिंक कहा जाता है, और नहर का इसका नज़ारा इसे सनसेट डिनर के लिए खास तौर पर सही बनाता है।

ट्रैवलर्स के लिए टिप्स

आउटडोर टेबल पहले से बुक कर लें — ये सबसे ज़्यादा पसंद की जाती हैं, खासकर शाम को।

वेनेशियन फ्लेवर के एक ट्विस्ट के साथ ब्लैक पास्ता ट्राई करें।

परफेक्ट कॉम्बिनेशन के लिए अपने सीफ़ूड को ड्राई लोकल व्हाइट वाइन के साथ पेयर करें।