सेंट मार्क स्क्वायर से थोड़ी ही दूरी पर मौजूद, रिस्टोरैंटे डो फोर्नी वेनिस की सबसे ऐतिहासिक और शानदार डाइनिंग जगहों में से एक है। सदियों पुरानी वेनिस की गैस्ट्रोनॉमिक विरासत को शानदार इंटीरियर और बेहतरीन मेहमाननवाज़ी के साथ मिलाकर, यह रेस्टोरेंट शहर के बीचों-बीच एक असली फ़ाइन-डाइनिंग का अनुभव देता है।

एक समर्पित पर्सनल कंसीयज के साथ वेनिस का अनुभव करें

सेंट मार्क स्क्वायर के पास एक ऐतिहासिक वेनिस रेस्टोरेंट

डो फोर्नी का इतिहास वेनिस रिपब्लिक के ज़माने से जुड़ा है, जब इस जगह पर शुरू में पास के सैन ज़कारिया कॉन्वेंट के लिए ब्रेड और पेस्ट्री बनाने के लिए ओवन रखे जाते थे। समय के साथ, यह जगह एक पारंपरिक वेनिस ओस्टेरिया में बदल गई और आज यह एक मशहूर रेस्टोरेंट बन गया है।

1973 से, रेस्टोरेंट को एलिगियो पैटीज़ ने गाइड किया है, जिनके वेनिस के खाने और बेहतरीन मेहमाननवाज़ी के जुनून ने डो फोर्नी को वेनिस में एक मशहूर गैस्ट्रोनॉमिक लैंडमार्क बनाने में मदद की। रेस्टोरेंट वेनिस की परंपरा से गहराई से जुड़ा हुआ है, साथ ही इसका शानदार इंटरनेशनल लुक भी है।

ओरिएंट एक्सप्रेस से प्रेरित शानदार इंटीरियर

डो फोर्नी की सबसे खास बातों में से एक इसका शानदार इंटीरियर डिज़ाइन है। रेस्टोरेंट दो जुड़े हुए डाइनिंग एरिया में बंटा हुआ है, जिनमें से हर एक का माहौल अनोखा है।

पहला डाइनिंग रूम क्लासिक वेनिस की शान दिखाता है, जिसमें गर्म रोशनी, पारंपरिक सजावट और आरामदायक बैठने की व्यवस्था है जो पुराने वेनिस के आकर्षण को याद दिलाती है। दूसरा कमरा मशहूर ओरिएंट एक्सप्रेस डाइनिंग कैरिज के शानदार माहौल को फिर से बनाता है, जिसमें पॉलिश की हुई लकड़ी की डिटेल, शानदार फर्नीचर और हमेशा रहने वाले सोफिस्टिकेशन का माहौल है।

यह दोहरी पहचान रेस्टोरेंट को रोमांटिक डिनर, जश्न के मौकों और बेहतरीन शामों के लिए एक जैसा बनाती है।

बेहतरीन प्रेजेंटेशन के साथ पारंपरिक वेनेशियन खाना

डो फोर्नी खास तौर पर अपने पारंपरिक वेनेशियन सीफूड खाने के लिए मशहूर है। मेन्यू में ताज़ी एड्रियाटिक मछली, शेलफिश और क्रस्टेशियन होते हैं, जिन्हें वेनेशियन खाने के इतिहास की पीढ़ियों से चली आ रही रेसिपी के हिसाब से तैयार किया जाता है। मौसमी सब्जियां और हल्के सॉस स्वाद को और बढ़ा देते हैं, बिना चीज़ों को ज़्यादा बढ़ाए।

अपने सीफूड स्पेशलिटी के साथ-साथ, रेस्टोरेंट लोकल मीट और प्रोड्यूस का इस्तेमाल करके क्लासिक इटैलियन और वेनेशियन डिश के बेहतरीन वर्शन भी देता है। खाने वाले अक्सर रेस्टोरेंट के रिसोट्टो, ताज़े पास्ता डिश और शानदार प्रेजेंटेशन की तारीफ़ करते हैं।

बड़ा वाइन सेलर एक और खास बात है, जिसमें मशहूर इटैलियन वाइन, फ्रेंच लेबल, शैंपेन और इंटरनेशनल सेलेक्शन हैं, जिन्हें खाने के साथ मिलाने के लिए ध्यान से चुना गया है।

वेनिस में सर्वश्रेष्ठ फूड टूर

आर्ट, कल्चर और डो फोर्नी ग्राफिक आर्ट्स प्राइज़

खाने-पीने के अलावा, डो फोर्नी ने 1986 में शुरू हुए “प्रेमियो इंटरनैजियोनेल डि ग्राफिका डो फोर्नी” के ज़रिए वेनिस में एक ज़रूरी कल्चरल रोल भी निभाया है। इंटरनेशनल ग्राफिक आर्ट्स अवॉर्ड ने वेनिस के “आर्ट के रेस्टोरेंट” की परंपरा को फिर से ज़िंदा किया, जिसमें इटैलियन और इंटरनेशनल, दोनों तरह के कलाकारों को सम्मानित किया जाता है। अवॉर्ड के काम रेस्टोरेंट के डाइनिंग रूम में हमेशा दिखाए जाते हैं।

यह आर्टिस्टिक पहलू डाइनिंग एक्सपीरियंस को और बेहतर बनाता है, जिससे रेस्टोरेंट एक कल्चरल और कल्चरल डेस्टिनेशन बन जाता है।

लोकेशन और डाइनिंग एक्सपीरियंस

सैन मार्को डिस्ट्रिक्ट में मौजूद, डो फोर्नी वेनिस के सबसे मशहूर अट्रैक्शन के पास एक बहुत ही खास सेंट्रल लोकेशन पर है। बिज़ी टूरिस्ट सेंटर के पास होने के बावजूद, रेस्टोरेंट खासियत और शान का माहौल बनाए रखता है।

इस सर्विस को इसके प्रोफेशनलिज़्म और ध्यान के लिए बहुत पसंद किया जाता है, जबकि शानदार माहौल इसे कपल्स, फ़ाइन-डाइनिंग के शौकीनों और असली वेनेशियन खाने का अनुभव चाहने वाले विज़िटर्स के बीच खास तौर पर पॉपुलर बनाता है।

वेनिस के सर्वश्रेष्ठ टूर और टिकट

वेनिस में डो फ़ोर्नी क्यों जाएँ?

जो ट्रैवलर्स एक शानदार ऐतिहासिक जगह पर क्लासिक वेनेशियन खाने का अनुभव करना चाहते हैं, उनके लिए डो फ़ोर्नी वेनिस के सबसे अच्छे रेस्टोरेंट में से एक है। इसकी विरासत, शानदार इंटीरियर, बढ़िया सीफ़ूड खाना और कलात्मक माहौल का मेल एक यादगार डाइनिंग अनुभव बनाता है जो वेनिस की भावना को दिखाता है।

चाहे ओरिएंट एक्सप्रेस से प्रेरित कमरे में कैंडललाइट डिनर का आनंद लेना हो या वेनेशियन सैलून में पारंपरिक एड्रियाटिक सीफ़ूड रेसिपी का स्वाद लेना हो, डो फ़ोर्नी वेनेशियन मेहमाननवाज़ी का एक हमेशा याद रहने वाला स्वाद देता है।