वेनिस के व्यंजन: पारंपरिक व्यंजन, स्थानीय सामग्री और वेनिस में क्या खाएंवेनिस के व्यंजन: पारंपरिक व्यंजन, स्थानीय सामग्री और वेनिस में क्या खाएं

वेनिस के व्यंजन: पारंपरिक व्यंजन, स्थानीय सामग्री और वेनिस में क्या खाएंवेनिस के व्यंजन: पारंपरिक व्यंजन, स्थानीय सामग्री और वेनिस में क्या खाएं | VeniceXplorer

वेनिस के व्यंजन

बाइकोली

ज़ेटी (या ज़ालेटी)

बुसोल़ा

फ्रीटोले

डॉल्सी (मिठाइयाँ)

राडिकियो दी ट्रेविसो

कास्त्रौरे

सब्जियाँ (द्वीपों से)

शी

बिसातो (एली)

सेप्पी कोल नेरो

मोलेचे

फेगाटो अल्ला वेनेज़ियाना

सेकॉन्डी पियाटी (मुख्य व्यंजन)

पास्ता ए फाजियोली

रिज़ोट्टो दी गो

रिज़ोटो अल नेरो दी सेपिया

बिगोली इन साल्सा

रिसी ई बिसी

प्रिमी पियाटी (पहले व्यंजन: चावल और पास्ता)

मेज़ो उवो

फोलपेट्टी

मोत्ज़ारेला इन कैरोज़ा

पॉल्पेट

बाकलां मंटेकातो

सिचेती (वेनिस का "टापस")