Orientalbar & Bistrot

Situato a pochi passi da Piazza San Marco, l'Orientalbar & Bistrot dell'Hotel Metropole offre un affascinante mix di fascino veneziano e atmosfera orientale. Questo locale unico, amato da artisti e musicisti, offre un'atmosfera accogliente dove gustare cocktail preparati con maestria e un menu che fonde sapori locali e orientali.

L'Orientalbar & Bistrot occupa uno spazio ricco di storia, un tempo utilizzato come cappella dove Antonio Vivaldi insegnava musica agli orfani. L'interno è una festa per gli occhi, adornato da divani in velluto rosso intenso, antiche armature thailandesi del XIX secolo e lampade Fortuny che diffondono una luce calda e invitante. Un'opera d'arte al neon site-specific di Joseph Kosuth aggiunge un tocco contemporaneo all'arredamento eclettico.

Il bar vanta una vasta selezione di bevande, tra cui cocktail classici e creazioni innovative. I drink d'autore come l'Oriental Spritz, lo Spritz Antico e il Signature Negroni sono realizzati con ingredienti di provenienza locale, riflettendo il patrimonio veneziano del Metropole con un tocco orientale.

L'offerta culinaria è altrettanto impressionante, con classici veneziani arricchiti da spezie e tecniche orientali. Il “menu degustazione orientale” è un punto forte, con piatti come il tonno al sesamo, alghe Wakame e gel al frutto della passione. Tutti i tipi di pane sono fatti in casa e sfornati ogni giorno dallo chef, garantendo freschezza e qualità.

Da aprile a settembre, gli ospiti possono godersi l'Orientalbar & Bistrot nel tranquillo giardino dell'hotel. Questa oasi lussureggiante, circondata da gelsomini profumati, palme e alberi di agrumi, presenta un pozzo del XVI secolo, un'elegante aranciera e gazebo drappeggiati di lino bianco. È l'ambiente perfetto per un aperitivo o un pasto tranquillo nel cuore di Venezia.

Da ottobre a marzo, il Tea Ritual del Metropole offre un'esperienza pomeridiana raffinata. In collaborazione con Dammann Frères, gli ospiti possono scegliere tra oltre 30 miscele di tè di alta qualità, tra cui Darjeeling Superior, Assam Superior e varietà himalayane nepalesi. La cerimonia è accompagnata dai mini pasticcini dello chef, il tutto in un'atmosfera accogliente a lume di candela.

L'Orientalbar & Bistrot ospita anche cene ed eventi speciali, con decorazioni ispirate alle stagioni, atmosfera a lume di candela e musica dal vivo. Che si tratti di una serata romantica, di una festa o di un incontro informale, il locale offre un ambiente memorabile per ogni occasione.

L'Orientalbar & Bistrot dell'Hotel Metropole è più di un semplice ristorante: è un'esperienza coinvolgente che unisce storia, arte e gastronomia. La sua atmosfera unica e le sue offerte lo rendono una destinazione imperdibile per chi desidera immergersi nel ricco patrimonio culturale di Venezia.